- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:
Mô tả công việc
• Phụ trách làm các loại bánh phục vụ bữa ăn của học sinh: Bánh mỳ, Bánh ngọt, Donut,...
• Lên thực đơn: phân tích công thức các loại bánh, tìm và đặt hàng mua nguyên vật liệu;
• Chuẩn bị thành phần làm bánh: theo sát công thức chế biến; chuẩn bị, xử lý nguyên vật liệu, nêm nếm và gia cố mùi vị;
• Hoàn tất chuẩn bị món ăn: sơ chế các nguyên vật liệu, chuẩn bị các định lượng thực phẩm; thẩm định mùi vị;
• Trình bày món ăn, sử dụng các loại dụng cụ thích hợp cho từng món ăn nóng/lạnh;
• Kiểm soát giá cả, theo sát công thức nấu ăn và các tiêu chuẩn chuẩn bị;
• Duy trì một nhà bếp sạch sẽ, theo sát các tiêu chuẩn về vệ sinh, kho bãi và cấp đông thực phẩm; thẩm định công thức nấu;
• Bảo quản dụng cụ nấu bếp theo hướng dẫn sử dụng; giải quyết khó khăn; lau chùi và bảo quản; đem đi sửa chữa khi hư hỏng;
• Thực hiện các công việc khác theo phân công: Hỗ trợ chia đồ ăn cho Học sinh, Giáo viên, Nhân viên,...
• Lên thực đơn: phân tích công thức các loại bánh, tìm và đặt hàng mua nguyên vật liệu;
• Chuẩn bị thành phần làm bánh: theo sát công thức chế biến; chuẩn bị, xử lý nguyên vật liệu, nêm nếm và gia cố mùi vị;
• Hoàn tất chuẩn bị món ăn: sơ chế các nguyên vật liệu, chuẩn bị các định lượng thực phẩm; thẩm định mùi vị;
• Trình bày món ăn, sử dụng các loại dụng cụ thích hợp cho từng món ăn nóng/lạnh;
• Kiểm soát giá cả, theo sát công thức nấu ăn và các tiêu chuẩn chuẩn bị;
• Duy trì một nhà bếp sạch sẽ, theo sát các tiêu chuẩn về vệ sinh, kho bãi và cấp đông thực phẩm; thẩm định công thức nấu;
• Bảo quản dụng cụ nấu bếp theo hướng dẫn sử dụng; giải quyết khó khăn; lau chùi và bảo quản; đem đi sửa chữa khi hư hỏng;
• Thực hiện các công việc khác theo phân công: Hỗ trợ chia đồ ăn cho Học sinh, Giáo viên, Nhân viên,...
Yêu cầu
- Tốt nghiệp trung cấp hoặc có chứng chỉ nghề làm bánh
- Vệ sinh thực phẩm, kiểm dịnh chất lượng, quản lý độ an toàn
- Có kinh nghiệm làm bánh ít nhất 1 năm. Am hiểu về các loại bánh
- Chăm chỉ, nhiệt tình
- Vệ sinh thực phẩm, kiểm dịnh chất lượng, quản lý độ an toàn
- Có kinh nghiệm làm bánh ít nhất 1 năm. Am hiểu về các loại bánh
- Chăm chỉ, nhiệt tình
Quyền lợi
- Thử việc: Thử việc 01 tháng
- Thời gian làm việc: Làm việc giờ Hành chính ([protected info]), nghỉ Thứ Bảy - Chủ Nhật
- Cơ hội huấn luyện: Được đào tạo, tập huấn nâng cao nghiệp vụ nâng cao kỹ năng mềm
- Đồng nghiệp: Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp, hiện đại
- Ngày nghỉ: nghỉ Thứ Bảy - Chủ Nhật
- Phúc lợi:
+ Mức lương cạnh tranh;
+ Thu nhập hấp dẫn, thưởng lễ tết hàng năm, 20/10, 20/11, 8/03, tất niên,....;
+ Thưởng KPI;
+ Ăn trưa miễn phí tại trường;
+ Du lịch 1 lần/năm;
+ Khám sức khỏe định kỳ 1 năm/1 lần;
+ Ưu đãi học phí cho con CBNV
- Phụ cấp khác :
+ Phụ cấp nhà ở;
+ Phụ cấp đi lại;
+ Phụ cấp điện thoại;
+ Phụ cấp chuyên cần
- Thời gian làm việc: Làm việc giờ Hành chính ([protected info]), nghỉ Thứ Bảy - Chủ Nhật
- Cơ hội huấn luyện: Được đào tạo, tập huấn nâng cao nghiệp vụ nâng cao kỹ năng mềm
- Đồng nghiệp: Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp, hiện đại
- Ngày nghỉ: nghỉ Thứ Bảy - Chủ Nhật
- Phúc lợi:
+ Mức lương cạnh tranh;
+ Thu nhập hấp dẫn, thưởng lễ tết hàng năm, 20/10, 20/11, 8/03, tất niên,....;
+ Thưởng KPI;
+ Ăn trưa miễn phí tại trường;
+ Du lịch 1 lần/năm;
+ Khám sức khỏe định kỳ 1 năm/1 lần;
+ Ưu đãi học phí cho con CBNV
- Phụ cấp khác :
+ Phụ cấp nhà ở;
+ Phụ cấp đi lại;
+ Phụ cấp điện thoại;
+ Phụ cấp chuyên cần
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 29/02/2024
- Thu nhập: Thỏa thuận
Giới thiệu công ty
Xem trang công ty
Công ty CP Thương mại Ngọc HàCông ty CP Thương mại Ngọc Hà
Quy mô công ty
Từ 10 - 25 nhân viên
Việc làm tương tự
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.