Nhân viên Bếp chính âu - á (ca sáng)
Nơi làm việc: Hà Nội
Ngành nghề: Kế toán, Khách sạn - Nhà hàng, Tài chính / Kế toán, Nấu ăn, Ngân hàng/ Tài Chính
Lương: Thỏa thuận
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 23/04/2024
Hạn nộp: 31/05/2024
Liên hệ ứng tuyển gọi:
Mô tả công việc
1. Thực hiện chế biến các món ăn Âu-Á theo yêu cầu của Nhà hàng và Khách hàng;
2. Nấu bếp phục vụ buffet sáng phục vụ khách lưu trú của Khách sạn, phục vụ ăn trưa, ăn tối theo yêu cầu của khách hàng;
3. Nhận hàng, kiểm tra, bảo quản thực phẩm, đảm bảo chất lượng và độ tươi mới của thực phẩm;
4. Biết sơ chế thực phẩm;
5. Chế biến món ăn theo thực đơn được phân công, đảm bảo đúng công thức chế biến, định mức tiêu hao thực phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm;
6. Đảm bảo tính chính xác, thống nhất về định lượng, chất lượng, và cách trình bày sản phẩm theo tiêu chuẩn của Nhà hàng;
7. Đảm bảo thực phẩm được chuẩn bị phù hợp với sức khỏe và quy định vệ sinh an toàn thực phẩm;
8. Kiểm tra lại món ăn đã làm trước khi phục vụ khách hàng;
9. Theo dõi, kiểm tra và bảo quản các loại dụng cụ, tủ đông, tủ mát, lò, bếp ... các dụng cụ sử dụng hàng ngày trong khu vực làm việc;
10. Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của Bếp trưởng và cấp quản lý;
11. Thực hiện và tuân thủ nghiêm chỉnh Nội quy, quy định của Khách sạn, Công ty.
2. Nấu bếp phục vụ buffet sáng phục vụ khách lưu trú của Khách sạn, phục vụ ăn trưa, ăn tối theo yêu cầu của khách hàng;
3. Nhận hàng, kiểm tra, bảo quản thực phẩm, đảm bảo chất lượng và độ tươi mới của thực phẩm;
4. Biết sơ chế thực phẩm;
5. Chế biến món ăn theo thực đơn được phân công, đảm bảo đúng công thức chế biến, định mức tiêu hao thực phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm;
6. Đảm bảo tính chính xác, thống nhất về định lượng, chất lượng, và cách trình bày sản phẩm theo tiêu chuẩn của Nhà hàng;
7. Đảm bảo thực phẩm được chuẩn bị phù hợp với sức khỏe và quy định vệ sinh an toàn thực phẩm;
8. Kiểm tra lại món ăn đã làm trước khi phục vụ khách hàng;
9. Theo dõi, kiểm tra và bảo quản các loại dụng cụ, tủ đông, tủ mát, lò, bếp ... các dụng cụ sử dụng hàng ngày trong khu vực làm việc;
10. Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của Bếp trưởng và cấp quản lý;
11. Thực hiện và tuân thủ nghiêm chỉnh Nội quy, quy định của Khách sạn, Công ty.
Yêu cầu công việc
- Nam/Nữ (25-35 tuổi) - Số lượng: 01 người
- Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm về nghiệp vụ Bếp Âu - Á tại các Nhà hàng, Khách sạn 3 sao;
- Có bằng cấp /chứng chỉ nấu ăn;
- Am hiểu về thực phẩm và ngành dịch vụ Nhà hàng;
- Nhanh nhẹn trong công việc, trung thực, cẩn thận, sạch sẽ, siêng năng, gọn gàng và giao tiếp tốt;
- Tác phong làm việc chuyên nghiệp, nghiêm túc, nhiệt tình, có tinh thần trách nhiệm, có tính kỷ luật cao và có tinh thần hợp tác tốt;
- Có tính chủ động trong giải quyết công việc;
- Có sức khỏe, chịu được áp lực và cường độ cao trong công việc và có khả năng làm việc theo ca;
- Có ý thức chấp hành tốt, lạc quan và tích cực;
- Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm về nghiệp vụ Bếp Âu - Á tại các Nhà hàng, Khách sạn 3 sao;
- Có bằng cấp /chứng chỉ nấu ăn;
- Am hiểu về thực phẩm và ngành dịch vụ Nhà hàng;
- Nhanh nhẹn trong công việc, trung thực, cẩn thận, sạch sẽ, siêng năng, gọn gàng và giao tiếp tốt;
- Tác phong làm việc chuyên nghiệp, nghiêm túc, nhiệt tình, có tinh thần trách nhiệm, có tính kỷ luật cao và có tinh thần hợp tác tốt;
- Có tính chủ động trong giải quyết công việc;
- Có sức khỏe, chịu được áp lực và cường độ cao trong công việc và có khả năng làm việc theo ca;
- Có ý thức chấp hành tốt, lạc quan và tích cực;
Quyền lợi được hưởng
- Mức thu nhập hấp dẫn; Chế độ đãi ngộ của Công ty theo Quy định hiện hành.
- Sau thời gian thử việc, được thưởng phí Dịch vụ hàng tháng theo quy định của Khách sạn (tùy thuộc vào tình hình kinh doanh trong tháng);
- Các chế độ đóng BHXH và phúc lợi khác của Nhân viên:
+ Được đóng BHXH, BHYT và BHTN theo quy định của Công ty (sau thời gian thử việc, đánh giá thử việc và ký Hợp động Lao động chính thức);
+ Được tham gia các khóa đào tạo nâng cao nghiệp vụ tại Công ty;
+ Chế độ ngày Lễ Tết, Chế độ nghỉ mát hàng năm, Khám sức khỏe định kỳ,...
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, sáng tạo. Nhân viên có cơ hội học tập, thăng tiến có cơ hội sử dụng Tiếng Anh và được đào tạo chuyên sâu để phát triển nghề nghiệp.
- Thời gian làm việc:
CA SÁNG
05h00' - 13h00'
05h30' - 13h30'
- Sau thời gian thử việc, được thưởng phí Dịch vụ hàng tháng theo quy định của Khách sạn (tùy thuộc vào tình hình kinh doanh trong tháng);
- Các chế độ đóng BHXH và phúc lợi khác của Nhân viên:
+ Được đóng BHXH, BHYT và BHTN theo quy định của Công ty (sau thời gian thử việc, đánh giá thử việc và ký Hợp động Lao động chính thức);
+ Được tham gia các khóa đào tạo nâng cao nghiệp vụ tại Công ty;
+ Chế độ ngày Lễ Tết, Chế độ nghỉ mát hàng năm, Khám sức khỏe định kỳ,...
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, sáng tạo. Nhân viên có cơ hội học tập, thăng tiến có cơ hội sử dụng Tiếng Anh và được đào tạo chuyên sâu để phát triển nghề nghiệp.
- Thời gian làm việc:
CA SÁNG
05h00' - 13h00'
05h30' - 13h30'
Nộp hồ sơ liên hệ
Nhà tuyển dụng chưa xác minh thông tin. Nếu bạn thấy tin tuyển dụng không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo, hãy gửi phản ánh đến chúng tôi
Giới thiệu công ty
Khách sạn Hoa Đào Hà Nội việc làm
713 Lạc Long Quân - Quận Tây Hồ - Hà Nội
Việc làm tương tự
Chuyên viên Quan hệ Khách hàng Doanh nghiệp tại Hà Nội
Ngân hàng TMCP Việt Á - VietABank
9 triệu - 24 triệu VNĐ
Hà Nội
11/06/2024
Chuyên viên Quan hệ Khách hàng Cá nhân tại Hà Nội
Ngân hàng TMCP Việt Á - VietABank
12 triệu - 23 triệu VNĐ
Hà Nội
11/06/2024
[Dự án Bệnh viện Đại học Phenikaa] Nhân viên Nấu chính bếp Á - Âu
trường đại học phenikaa
9 Tr - 12 Tr VND
Hà Nội
23/05/2024
Nhân Viên Lễ Tân Ca Hành Chính
Công ty CP dịch vụ thương mại và đầu tư FUJI
9 - 11 triệu
Hà Nội
12/06/2024
Vị trí Nhân viên Bếp chính âu - á (ca sáng) do công ty Khách sạn Hoa Đào Hà Nội tuyển dụng tại Hà Nội, Joboko tự động tổng hợp mức lương Thỏa thuận, tìm thêm việc làm về Nhân viên Bếp chính Âu - Á (CA SÁNG) hoặc công ty Khách sạn Hoa Đào Hà Nội ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
Khách sạn Hoa Đào Hà Nội việc làm
713 Lạc Long Quân - Quận Tây Hồ - Hà Nội
Liên hệ ứng tuyển gọi: