Nhân Viên Bếp Chính - Orifood BBQ&Hotpot - Tầng 2, Aeonmall Hà Đông, Hà NộiCông Ty TNHH Thương Mại & Xuất Nhập Khẩu Nhất Lâm - Chi Nhánh Quận 7 Thành Phố Hồ Chí Minh
Nơi làm việc: Hà Nội
Ngành nghề: Thực phẩm - Đồ uống, Khách sạn - Nhà hàng, Công nghệ thực phẩm / Dinh dưỡng, Nấu ăn, Nhà hàng khách sạn / Du lịch
Lương: 8 Tr - 10 Tr VND
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 15/06/2024
Hạn nộp: 31/07/2024
Mô tả công việc
Mô tả Công việc
· Thực hiện các công việc đầu ca:
- Cùng Giám sát bếp nhận hàng: Kiểm tra số lượng, chất lượng, hạn sử dụng hàng nhập, phiếu kiểm dịch (nếu có)
- Kiểm tra lại thực phẩm tồn đọng từ ca hôm trước để xử lý ngay, tránh lãng phí.
- Chuẩn bị nguyên vật liệu để chế biến món ăn phục vụ khách hàng.
· Trực tiếp chế biến món ăn phục vụ khách hàng:
- Tẩm ướp thực phẩm theo yêu cầu món ăn.
- Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng công thức, đúng quy trình mà bếp trưởng đã hướng dẫn.
- Trang trí món ăn sau khi chế biến xong.
- Bảo quản, giữ gìn máy móc, thiết bị, đồ dùng nhà bếp và kịp thời báo cáo BQL nhà hàng khi có sự cố xảy ra.
- Bao quát hoạt động tại các quầy, các khu, giám sát nhân viên phụ bếp.
- Khi Giám sát bếp không có mặt ở nhà hàng, bếp chính có quyền thay mặt xử lý các công việc trong phạm vi quyền hạn được giao và báo cáo lại cho Bếp trưởng.
· Thực hiện các công việc đóng ca:
- Vệ sinh khu vực làm việc, các dụng cụ chế biến và sắp xếp vào đúng nơi quy định.
- Sắp xếp, bảo quản nguyên vật liệu sau khi hết ca làm việc.
- Kiểm tra hệ thống bếp, đèn, quạt, thông gió và các máy móc, thiết bị khác trước khi nghỉ. Đảm bảo tủ lạnh, tủ mát phải hoạt động tốt và theo đúng nhiệt độ tiêu chuẩn.
- Chuẩn bị hàng đủ bán cho ca sau.
- Bàn giao các công việc đã làm và chưa làm cho ca sau.
- Báo cáo các vấn đề phát sinh xảy ra trong khu vực bếp với cấp trên
· Thực hiện các công việc đầu ca:
- Cùng Giám sát bếp nhận hàng: Kiểm tra số lượng, chất lượng, hạn sử dụng hàng nhập, phiếu kiểm dịch (nếu có)
- Kiểm tra lại thực phẩm tồn đọng từ ca hôm trước để xử lý ngay, tránh lãng phí.
- Chuẩn bị nguyên vật liệu để chế biến món ăn phục vụ khách hàng.
· Trực tiếp chế biến món ăn phục vụ khách hàng:
- Tẩm ướp thực phẩm theo yêu cầu món ăn.
- Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng công thức, đúng quy trình mà bếp trưởng đã hướng dẫn.
- Trang trí món ăn sau khi chế biến xong.
- Bảo quản, giữ gìn máy móc, thiết bị, đồ dùng nhà bếp và kịp thời báo cáo BQL nhà hàng khi có sự cố xảy ra.
- Bao quát hoạt động tại các quầy, các khu, giám sát nhân viên phụ bếp.
- Khi Giám sát bếp không có mặt ở nhà hàng, bếp chính có quyền thay mặt xử lý các công việc trong phạm vi quyền hạn được giao và báo cáo lại cho Bếp trưởng.
· Thực hiện các công việc đóng ca:
- Vệ sinh khu vực làm việc, các dụng cụ chế biến và sắp xếp vào đúng nơi quy định.
- Sắp xếp, bảo quản nguyên vật liệu sau khi hết ca làm việc.
- Kiểm tra hệ thống bếp, đèn, quạt, thông gió và các máy móc, thiết bị khác trước khi nghỉ. Đảm bảo tủ lạnh, tủ mát phải hoạt động tốt và theo đúng nhiệt độ tiêu chuẩn.
- Chuẩn bị hàng đủ bán cho ca sau.
- Bàn giao các công việc đã làm và chưa làm cho ca sau.
- Báo cáo các vấn đề phát sinh xảy ra trong khu vực bếp với cấp trên
Yêu cầu công việc
Yêu Cầu Công Việc
Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm làm việc tại vị trí tương đương hoặc 2 năm phụ bếp.
- Nắm rõ quy trình hoạt động bếp.
- Nắm rõ và vận dụng thành thạo các quy định về ATVSTP
- Trung thực, có tinh thần làm việc nhóm.
Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm làm việc tại vị trí tương đương hoặc 2 năm phụ bếp.
- Nắm rõ quy trình hoạt động bếp.
- Nắm rõ và vận dụng thành thạo các quy định về ATVSTP
- Trung thực, có tinh thần làm việc nhóm.
Quyền lợi được hưởng
Chế độ bảo hiểm
Du Lịch
Phụ cấp
Đồng phục
Chế độ thưởng
Chăm sóc sức khỏe
Đào tạo
Tăng lương
Công tác phí
Phụ cấp thâm niên
Nghỉ phép năm
Du Lịch
Phụ cấp
Đồng phục
Chế độ thưởng
Chăm sóc sức khỏe
Đào tạo
Tăng lương
Công tác phí
Phụ cấp thâm niên
Nghỉ phép năm
Thông tin khác
Bằng cấp:
Trung cấp
Độ tuổi:
23 - 33
Lương:
8 Tr - 10 Tr
VND
Trung cấp
Độ tuổi:
23 - 33
Lương:
8 Tr - 10 Tr
VND
Nộp hồ sơ liên hệ
Công Ty TNHH Thương Mại & Xuất Nhập Khẩu Nhất Lâm - Chi Nhánh Quận 7 Thành Phố Hồ Chí Minh
Giới thiệu công ty
Công Ty TNHH Thương Mại & Xuất Nhập Khẩu Nhất Lâm - Chi Nhánh Quận 7 Thành Phố Hồ Chí Minh việc làm
Lô E50 phường Him Lam , Quận 7 , Hồ Chí Minh, Việt Nam
Quy mô: Từ 501 - 1000 nhân viên
Việc làm tương tự
TUYỂN DỤNG NHÂN VIÊN BẾP tại Hà Nội - Kombo
Công ty Cổ phần Kombo
Từ 6 đến 0 triệu
Hà Nội, Hồ Chí Minh
17/07/2024
Nhân Viên Bếp [Long Biên - Hà Nội] - Lương Cơ Bản Upto 30Tr+++, Yêu Cầu 3 Năm Kinh Nghiệm
Công ty TNHH Bảo Tín Minh Châu
18 - 30 triệu
Hà Nội
08/07/2024
THE PIZZA COMPANY - TUYỂN NHÂN VIÊN FULLTIME NGUYỄN VĂN LỘC - HÀ ĐÔNG - HÀ NỘI
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI QSR VIỆT NAM
6 - 7 triệu VNĐ
Hà Nội
31/07/2024
Tuyển Nhân Viên Bếp Ăn Sáng Công Ty
Công ty Thiết bị Kỹ thuật
5.000.000 - 7.000.000 đ/tháng
Hà Nội
04/08/2024
BẾP CHÍNH KHÁCH SẠN 3*
Công Ty Cổ Phần Quốc Tế Tập Đoàn Khách Sạn A25
20 Tr - 40 Tr VND
Hà Nội, Hồ Chí Minh
31/07/2024
[Nhà hàng Hotpot Story Quận 3] - Tuyển gấp Bếp Chính Nhà Hàng
Công ty Goldsunfood
Thỏa thuận
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Điện Biên
20/07/2024
Vị trí Nhân Viên Bếp Chính - Orifood BBQ&Hotpot - Tầng 2, Aeonmall Hà Đông, Hà Nội do công ty Công Ty TNHH Thương Mại & Xuất Nhập Khẩu Nhất Lâm - Chi Nhánh Quận 7 Thành Phố Hồ Chí Minh tuyển dụng tại Hà Nội, Joboko tự động tổng hợp mức lương 8 Tr - 10 Tr VND, tìm thêm việc làm về Nhân Viên Bếp Chính - Orifood BBQ&Hotpot - Tầng 2, Aeonmall Hà Đông, Hà Nội hoặc công ty Công Ty TNHH Thương Mại & Xuất Nhập Khẩu Nhất Lâm - Chi Nhánh Quận 7 Thành Phố Hồ Chí Minh ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
Công Ty TNHH Thương Mại & Xuất Nhập Khẩu Nhất Lâm - Chi Nhánh Quận 7 Thành Phố Hồ Chí Minh việc làm
Lô E50 phường Him Lam , Quận 7 , Hồ Chí Minh, Việt Nam
Quy mô: Từ 501 - 1000 nhân viên