Nhân Viên Bếp Chính / Phụ Bếp Nhà Hàng
Công Ty TNHH Đầu Tư Và Dịch Vụ Hum Việt Nam
Địa điểm làm việc: Hồ Chí Minh
Hết hạn: 20/12/2021
- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:
Mô tả
* Bếp chính:
- Trực tiếp chế biến món, đảm bảo các món ăn được chế biến để phục vụ khách hàng ở tiêu chuẩn cao nhất, cả về chất lượng và thời gian ra món;
- Kiểm tra các nguyên vật liệu, hàng hóa khi nhận hàng từ bộ phận Cung ứng, nhà cung cấp;
- Chỉ đạo, hướng dẫn nhân viên bếp những công tác trước giờ vận hành;
- Bố trí nhân viên bếp, phụ bếp chuẩn bị đồ theo dự đoán và kiểm tra những mặt hàng sơ chế sẵn;
- Chịu trách nhiệm huấn luyện kỹ năng công việc cho các nhân viên bếp mới;
- Kiểm tra các trang thiết bị, vật dụng trong bếp nhằm đảm bảo vệ sinh và sự ngăn nắp luôn được duy trì;
- Kiểm soát số lượng hàng hóa, thực phẩm cần đặt cho ngày hôm sau một cách chính xác, hợp lý;
- Trực tiếp sơ chế, tẩm ướp nguyên liệu phù hợp theo yêu cầu của từng món hoặc chế biến một số món khi được phân công;
- Chủ động nắm bắt các thông tin liên quan đến hoạt động vận hành của Nhà hàng;
- Hỗ trợ Trưởng Bếp và các nhân viên Bếp khác trong công việc.
- Chuẩn bị nguyên vật liệu, thực phẩm cho món ăn;
- Hỗ trợ đặt hàng, nhận hàng và kiểm kiểm hàng hóa trong kho;
- Thực hiện công việc theo sự phân công bếp chính và quản lý.
- Yêu thích Ẩm thực, thích vào Bếp chế biến các món sạch và lành;
- Có kinh nghiệm ở vị trí ứng tuyển/ Nv có tay nghề;
- Thể hiện sự linh hoạt trong khả năng làm việc qua việc có thể chế biến được hầu hết các món trong thực đơn hiện hành của Nhà hàng;
- Có khả năng tự nêm nếm, kiểm tra chất lượng của món ăn, trình bày ra món đúng theo hình thức và tiêu chuẩn quy định;
- Có khả năng làm việc linh hoạt, cẩn thận, chu đáo;
- Nắm rõ và đảm bảo việc tuân thủ các quy định về An toàn Vệ sinh thực phẩm, PCCC và tuân thủ các quy định của Công ty/Nhà hàng đề ra.
- Chế độ lương, thưởng, phúc lợi cạnh tranh;
- Được tham gia BHXH, BHYT, BHTN, BH tai nạn 24/24;
- Cơ hội đào tạo, phát triển và thăng tiến (theo chiều dọc và chiều ngang);
- Môi trường làm việc lành mạnh, thân thiện và gắn kết;
- Giá trị công việc đem đến niềm vui cho bản thân, đóng góp lợi ích cho cộng đồng.
Nộp hồ sơ liên hệ
Công Ty TNHH Đầu Tư Và Dịch Vụ Hum Việt Nam
Giới thiệu công ty
Công ty chưa cập nhật thông tin....
Quy mô công ty
Từ 101 - 500 nhân viên
Việc làm tương tự
BAY HOTEL HCM
Thỏa thuận
09/07/2024
Hồ Chí Minh
Công Ty TNHH Quản Lý Bất Động Sản Highgate
20 - 29 triệu
11/07/2024
Hồ Chí Minh, Điện Biên
NHÀ HÀNG NƯỚNG LẨU NHẬT BẢN
Thương lượng
01/08/2024
Hồ Chí Minh
NHÀ HÀNG MANMARU - CÔNG TY TNHH EAT FACTORY VIETNAM
7 - 9 triệu VNĐ
18/07/2024
Hồ Chí Minh
Công Ty TNHH Thực Phẩm Tân Việt Nhật
7,5 Tr - 8,5 Tr VND
20/07/2024
Hồ Chí Minh
Công ty TNHH Nhà hàng Lục Đỉnh Ký
Từ 7 triệu VND
29/07/2024
Hồ Chí Minh
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.