Nhân viên Bếp chính
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 02/08/2024
Hạn nộp: 20/09/2024
Liên hệ ứng tuyển gọi:
Mô tả công việc
- Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng hóa
- Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn
- Cập nhật và thông báo các món ăn tạm ngừng phục vụ hoặc các món ăn đặc biệt trong ngày cho nhân viên bếp và các bộ phận có liên quan biết
- Tiếp nhận order, thực hiện phân công các công việc cho nhân viên bếp
- Thực hiện tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn theo chuẩn nhà hàng
- Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp
- Thực hiện công đoạn trang trí món ăn sau chế biến theo chuẩn nhà hàng
- Thực hiện vệ sinh khu vực chế biến, vệ sinh các dụng cụ dùng để chế biến món ăn theo quy định
- Hàng ngày hoặc đột xuất báo cáo công việc trong bếp cho bếp trưởng khi được yêu cầu
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên
( Thông tin chi tiết sẽ được trao đổi trực tiếp khi phỏng vấn)
- Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn
- Cập nhật và thông báo các món ăn tạm ngừng phục vụ hoặc các món ăn đặc biệt trong ngày cho nhân viên bếp và các bộ phận có liên quan biết
- Tiếp nhận order, thực hiện phân công các công việc cho nhân viên bếp
- Thực hiện tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn theo chuẩn nhà hàng
- Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp
- Thực hiện công đoạn trang trí món ăn sau chế biến theo chuẩn nhà hàng
- Thực hiện vệ sinh khu vực chế biến, vệ sinh các dụng cụ dùng để chế biến món ăn theo quy định
- Hàng ngày hoặc đột xuất báo cáo công việc trong bếp cho bếp trưởng khi được yêu cầu
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên
( Thông tin chi tiết sẽ được trao đổi trực tiếp khi phỏng vấn)
Yêu cầu công việc
Bằng cấp chứng chỉ về đầu bếp hoặc những ngành liên quan khác
Khả năng nấu bếp/chế biến món ăn (đã qua đào tạo nghề về bếp)
Năng động, siêng năng, nhiệt tình, ham học hỏi
Nhạy cảm với hương vị, có gu thẩm mỹ tốt
Khả năng nấu bếp/chế biến món ăn (đã qua đào tạo nghề về bếp)
Năng động, siêng năng, nhiệt tình, ham học hỏi
Nhạy cảm với hương vị, có gu thẩm mỹ tốt
Quyền lợi được hưởng
- BHYT, BHXH
- Chương trình bảo hiểm Suncare
- Xe đưa đón nhân viên
- Hỗ trợ ăn uống theo ca
- Phí dịch vụ.
- Chương trình bảo hiểm Suncare
- Xe đưa đón nhân viên
- Hỗ trợ ăn uống theo ca
- Phí dịch vụ.
Nhà tuyển dụng chưa xác minh thông tin. Nếu bạn thấy tin tuyển dụng không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo, hãy gửi phản ánh đến chúng tôi
Giới thiệu công ty
Việc làm tương tự
TUYỂN ĐẦU BẾP + PHỤ BẾP NHÀ HÀNG
Nhà Hàng YUKICHI RAMEN ĐÀ NẴNG
8.000.000 đ - 15.000.000 đ/tháng
Đà Nẵng
13/10/2024
Tuyển đầu bếp qúan nhậu Kim Beer!
Tuyển đầu bếp Qúan nhậu Kim Beer
5.500.000 đ - 7.000.000 đ/tháng
Đà Nẵng
30/09/2024
[TEXAS CHICKEN] NHÂN VIÊN BẾP
Chi Nhánh Công Ty TNHH Dịch Vụ và Thương Mại Mesa
3.5 - 7.5 triệu
Đà Nẵng, Khánh Hòa
31/10/2024
NHÂN VIÊN BẾP ( FULLTIME/ PARTTTIME)
NHÀ HÀNG Xuyên SUSHI
6.000.000 đ - 15.000.000 đ/tháng
Đà Nẵng
07/10/2024
Vị trí Nhân viên Bếp chính do công ty Bà Nà Hills Golf Club tuyển dụng tại Đà Nẵng, Joboko tự động tổng hợp mức lương 6 - 8.5 triệu, tìm thêm việc làm về Nhân viên Bếp chính hoặc công ty Bà Nà Hills Golf Club ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
Liên hệ ứng tuyển gọi: