- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Mức lương: 6 - 8.5 triệu
Loại hình: Toàn thời gian
Chức vụ: Nhân viên
Mô tả công việc
- Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng hóa
- Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn
- Cập nhật và thông báo các món ăn tạm ngừng phục vụ hoặc các món ăn đặc biệt trong ngày cho nhân viên bếp và các bộ phận có liên quan biết
- Tiếp nhận order, thực hiện phân công các công việc cho nhân viên bếp
- Thực hiện tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn theo chuẩn nhà hàng
- Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp
- Thực hiện công đoạn trang trí món ăn sau chế biến theo chuẩn nhà hàng
- Thực hiện vệ sinh khu vực chế biến, vệ sinh các dụng cụ dùng để chế biến món ăn theo quy định
- Hàng ngày hoặc đột xuất báo cáo công việc trong bếp cho bếp trưởng khi được yêu cầu
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên
( Thông tin chi tiết sẽ được trao đổi trực tiếp khi phỏng vấn)
- Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn
- Cập nhật và thông báo các món ăn tạm ngừng phục vụ hoặc các món ăn đặc biệt trong ngày cho nhân viên bếp và các bộ phận có liên quan biết
- Tiếp nhận order, thực hiện phân công các công việc cho nhân viên bếp
- Thực hiện tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn theo chuẩn nhà hàng
- Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp
- Thực hiện công đoạn trang trí món ăn sau chế biến theo chuẩn nhà hàng
- Thực hiện vệ sinh khu vực chế biến, vệ sinh các dụng cụ dùng để chế biến món ăn theo quy định
- Hàng ngày hoặc đột xuất báo cáo công việc trong bếp cho bếp trưởng khi được yêu cầu
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên
( Thông tin chi tiết sẽ được trao đổi trực tiếp khi phỏng vấn)
Yêu cầu công việc
Bằng cấp chứng chỉ về đầu bếp hoặc những ngành liên quan khác
Khả năng nấu bếp/chế biến món ăn (đã qua đào tạo nghề về bếp)
Năng động, siêng năng, nhiệt tình, ham học hỏi
Nhạy cảm với hương vị, có gu thẩm mỹ tốt
Khả năng nấu bếp/chế biến món ăn (đã qua đào tạo nghề về bếp)
Năng động, siêng năng, nhiệt tình, ham học hỏi
Nhạy cảm với hương vị, có gu thẩm mỹ tốt
Quyền lợi được hưởng
- BHYT, BHXH
- Chương trình bảo hiểm Suncare
- Xe đưa đón nhân viên
- Hỗ trợ ăn uống theo ca
- Phí dịch vụ.
- Chương trình bảo hiểm Suncare
- Xe đưa đón nhân viên
- Hỗ trợ ăn uống theo ca
- Phí dịch vụ.
Thông tin chung
- Mức lương: 6 triệu - 8.5 triệu VND
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 20/09/2024
Nhà tuyển dụng chưa xác minh thông tin. Nếu bạn thấy tin tuyển dụng không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo, hãy gửi phản ánh đến chúng tôi
Giới thiệu công ty
Xem trang công ty
Công ty chưa cập nhật thông tin....
Quy mô công ty
Từ 101 - 500 nhân viên
Việc làm tương tự
Nhà Hàng YUKICHI RAMEN ĐÀ NẴNG
8.000.000 đ - 15.000.000 đ/tháng
13/10/2024
Đà Nẵng
Tuyển đầu bếp Qúan nhậu Kim Beer
5.500.000 đ - 7.000.000 đ/tháng
30/09/2024
Đà Nẵng
NHÀ HÀNG Xuyên SUSHI
6.000.000 đ - 15.000.000 đ/tháng
07/10/2024
Đà Nẵng
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.