- Đứng bếp chế biến món ăn ngon và đạt chuẩn VSATTP theo đúng định mức tiêu hao nguyên vật liệu cho phép;
- Kiểm soát nguyên vật liệu và kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm (đặc biệt khâu đầu vào);
- Hướng dẫn nhân viên
phụ bếp tổ chức sắp xếp nguyên vật liệu, thực phẩm và kiểm soát sơ chế món ăn theo đúng quy trình;
- Kiểm tra và báo cáo số lượng tài sản, công cụ hàng tháng đồng thời xử lý các trường hợp hư hỏng mất mát tài sản, công cụ và báo cáo cấp trên trực tiếp.
- Ưu tiên ứng viên tốt nghiệp trình độ Trung cấp nấu ăn trở lên (Giới tính: Nữ). Trường hợp Ứng viên không có bằng cấp đào tạo, nếu có kinh nghiệm phù hợp sẽ được xem xét sau khi kiểm tra khả năng thực tế
- Có ít nhất 01 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương - Khả năng làm việc sáng tạo, độc lập và theo nhóm tốt
- Có kỹ năng phân công và sắp xếp công việc
- Cẩn thận, kỹ lưỡng, trung thực, thẳng thắn, sẵn sàng học hỏi và không ngại thử thách với những ý tưởng mới
- Có ý chí thăng tiến, đam mê nấu nướng, chế biến món ăn