Mô tả công việc
Chuẩn bị và chế biến món ăn theo công thức, định lượng và tiêu chuẩn của nhà hàng.
Đảm bảo chất lượng, hương vị và hình thức món ăn đồng nhất trong mỗi ca phục vụ.
Chuẩn bị nguyên liệu, setup khu vực bếp và thực hiện quy trình đóng ca.
Kiểm tra, bảo quản nguyên liệu; theo dõi tồn kho và thực hiện luân chuyển hàng hóa đúng quy định.
Tuân thủ nghiêm túc các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm, vệ sinh và an toàn lao động.
Giữ khu vực làm việc, dụng cụ và thiết bị bếp sạch sẽ, gọn gàng.
Phối hợp với các thành viên trong bếp, hỗ trợ đồng đội trong giờ cao điểm.
Chủ động tham gia đào tạo, nâng cao kỹ năng nấu ăn và kiến thức về sản phẩm.
Báo cáo kịp thời các vấn đề về chất lượng món ăn, nguyên liệu hoặc thiết bị cho
Bếp trưởng/
Giám sát bếp.
Yêu cầu
Từ 18 tuổi trở lên.
Ưu tiên ứng viên có từ 1 năm kinh nghiệm làm việc tại bếp chuyên nghiệp.
Có kiến thức cơ bản về sơ chế, chế biến và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Có khả năng làm việc nhanh, chính xác trong môi trường đông khách.
Chăm chỉ, trung thực, trách nhiệm và có tinh thần đồng đội.
Chủ động học hỏi, yêu thích công việc bếp và mong muốn phát triển tay nghề.
Quyền lợi
Thu nhập 9 - 12 triệu đồng/tháng, bao gồm KPI và thưởng.
Thưởng hiệu suất cá nhân và thưởng theo kết quả đội nhóm.
Thưởng các dịp Lễ Tết đầy đủ
Được tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
Hỗ trợ cơm ca miễn phí mỗi ca làm việc.
6 ngày nghỉ/tháng, đảm bảo lịch làm việc cân bằng.
12 ngày phép/năm theo chính sách công ty và quy định pháp luật.
Khám sức khỏe định kỳ 1 lần/năm.
Giảm giá đặc biệt cho nhân viên nội bộ.
Tham gia du lịch, team building và các hoạt động nội bộ.
Môi trường làm việc quốc tế, trẻ trung và năng động, có cơ hội sử dụng và nâng cao
tiếng Anh.
Thông tin khác
Thời gian làm việc:
Làm việc theo ca 8 tiếng / ngày - Được đăng ký xoay ca.
Địa điểm làm việc:
Đà Nẵng
Đường Việt Bắc, Lô 03 B2.34, Khu TĐC Tân Trà, Phường Ngũ Hành Sơn, .Đà Nẵng
(Trước sáp nhập: Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng | Sau sáp nhập: Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng)
1. Đường Việt Bắc, Lô 03 B2.34, Khu TĐC Tân Trà, Phường Ngũ Hành Sơn, TP. Đà Nẵng.
(Trước sáp nhập: Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng | Sau sáp nhập: Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng)
Thông tin chung
- Thu nhập: 9 - 12 triệu VNĐ
Nơi làm việc
- Đường Việt Bắc, Lô 03 B2.34, Khu TĐC Tân Trà, Phường Ngũ Hành Sơn, .Đà Nẵng
- (Trước sáp nhập: Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng | Sau sáp nhập: Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng)
- 1. Đường Việt Bắc, Lô 03 B2.34, Khu TĐC Tân Trà, Phường Ngũ Hành Sơn, TP. Đà Nẵng.
- (Trước sáp nhập: Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng | Sau sáp nhập: Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng)