Nhân viên Bếp nấu

Khách sạn AVANI Hai Phong Harbour View

Địa điểm làm việc: Hải Phòng

Hết hạn: 26/03/2024

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới

khách sạn vệ sinh an toàn thực phẩm

Mô tả công việc

1. Thực hiện các công việc đầu ca
- Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa, thực phẩm
- Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn
- Trực tiếp sơ chế, chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của khách sạn; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp
2. Có trách nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp; thường xuyên kiểm tra tình trạng máy móc, thiết bị và báo cáo kịp thời nếu phát hiện hư hỏng
3. Thực hiện các công việc đóng ca
- Thực hiện vệ sinh khu vực chế biến, vệ sinh các dụng cụ dùng để chế biến món ăn theo quy định
- Sắp xếp các dụng cụ chế biến, máy móc, thiết bị, các loại gia vị, nguyên liệu nấu ăn ngăn nắp, đúng nơi quy định
- Chịu trách nhiệm bảo quản các nguyên vật liệu
4. Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Quản lý Bộ phận

Yêu cầu

- Nam/nữ từ 20 - 40 tuổi
- Tuân thủ theo sự phân công của cấp trên.
- Kỹ năng tốt: sơ chế, chế biến, nấu và bảo quản, trình bày các món ăn Âu, Á và pizza
- Chứng chỉ hoặc bằng nghề có liên quan
- Chăm chỉ, nhiệt tình, sức khỏe tốt, có thể làm thêm hoặc làm ca.

Quyền lợi

- Tham gia bảo hiểm theo quy định, bảo hiểm sức khỏe 24/24
- Được nghỉ ngày lễ, nghỉ phép năm theo quy định, nghỉ ngày sinh nhật
- Bữa ăn tại Canteen khách sạn
- Thưởng kinh doanh theo chính sách của Công ty
- Được tham gia nhiều hoạt động giải trí, thể thao, hoạt động cộng đồng nhiều ý nghĩa
- Các chế độ khác được trao đổi qua quá trình phỏng vấn

Thông tin khác

Số lượng
2
Nơi làm việc
Quận Ngô Quyền - Hải Phòng
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Nhân viên
Cập nhật
21/[protected info]