Chuẩn bị nguyên liệu làm pizza: sơ chế topping, chuẩn bị sauce, cheese, dough theo tiêu chuẩn.
Thực hiện kéo bột, tạo hình, topping và nướng pizza đúng công thức.
Kiểm soát chất lượng món ăn trước khi
phục vụ khách.
Theo dõi và đảm bảo nhiệt độ lò nướng phù hợp trong quá trình vận hành.
Sắp xếp, bảo quản nguyên vật liệu đúng quy định vệ sinh an toàn thực phẩm.
Kiểm kê nguyên liệu khu vực pizza station hằng ngày.
Giữ gìn khu vực làm việc sạch sẽ, ngăn nắp trong suốt ca làm việc.
Phối hợp với các bộ phận bếp và phục vụ để đảm bảo món ra đúng thời gian.
Thực hiện các công việc khác theo phân công của
Bếp trưởng/Sous Chef.
Có kinh nghiệm làm Pizza Cook hoặc bếp Âu là lợi thế.
Biết sử dụng lò nướng pizza, kỹ thuật kéo bột và canh nhiệt cơ bản.
Nhanh nhẹn, chăm chỉ, có trách nhiệm trong công việc.
Có tinh thần teamwork và chịu được áp lực giờ cao điểm.
Đảm bảo tác phong sạch sẽ, gọn gàng.
Ưu tiên ứng viên yêu thích môi trường F&B quốc tế.
Thu nhập: 9.000.000 - 10.000.000 VNĐ + Thưởng theo chính sách công ty.
Đầy đủ chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
Lịch làm việc linh hoạt, ca xoay.
Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp, quốc tế.
Cung cấp đồng phục.
Tham gia các sự kiện nội bộ miễn phí.
Cơ hội phát triển nghề nghiệp lâu dài trong ngành F&B.