Mô tả công việc
Chịu trách nhiệm chuẩn bị và chế biến các món ăn theo thực đơn và tiêu chuẩn chất lượng của nhà hàng.
Kiểm tra và đảm bảo nguyên liệu, thực phẩm luôn tươi ngon và an toàn vệ sinh.
Trực tiếp chế biến, trang trí món ăn theo yêu cầu.
Giám sát và kiểm soát quá trình chế biến, đảm bảo món ăn được chế biến đúng quy trình và đạt chất lượng.
Quản lý và bảo quản dụng cụ, thiết bị bếp, đảm
bảo vệ sinh và an toàn.
Phối hợp với các nhân viên khác trong bếp để đảm bảo công việc được hoàn thành hiệu quả.
Đảm bảo khu vực làm việc luôn sạch sẽ và gọn gàng.
Tham gia vào việc xây dựng và cải tiến thực đơn (nếu có).
Yêu cầu
Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm làm đầu bếp tại các nhà hàng, khách sạn.
Có kiến thức chuyên môn về ẩm thực, đặc biệt là các món ăn được
phục vụ tại nhà hàng.
Hiểu biết về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Kỹ năng nấu nướng, chế biến món ăn thành thạo.
Kỹ năng làm việc nhóm tốt, khả năng phối hợp với các nhân viên khác trong bếp.
Chăm chỉ, nhanh nhẹn, chịu khó học hỏi và có trách nhiệm với công việc.
Có khả năng làm việc dưới áp lực cao.
Quyền lợi
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động.
Cơ hội được đào tạo và phát triển nghề nghiệp.
Chế độ lương thưởng hấp dẫn (sẽ trao đổi cụ thể khi phỏng vấn).
(Hệ thống tăng lương)
Nhân viên sẽ được xem xét tăng lương dựa trên việc đạt đánh giá tốt ở các tiêu chí:
• Ý thức đối với công việc
• Năng lực
• Thái độ
• Sự cố gắng
• Tinh thần trách nhiệm
• Mối quan hệ với mọi người
Sẽ có buổi họp đánh giá cá nhân 1 lần mỗi tháng.
Thông tin khác
Thời gian làm việc
18h00 - 23h00
19h00-24h00
Thông tin chung
- Thu nhập: 18 - 18.0 triệu
Nơi làm việc
- - Hồ Chí Minh: Nguyễn Công Trứ, Phường Thạnh Mỹ Tây (quận Bình Thạnh cũ)
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 26/06/2026
Lĩnh vực hoạt động: Nhà Hàng sắp khai trương vào tháng 06/2026
Quy mô nhân sự: 5 đến 8 người
Sản phẩm/dịch vụ chính: kinh doanh ẩm thực Nhật Bản, thịt, cá, tôm, hải sản nướng than.
Không gian & Thiết kế: Tối giản, sử dụng chất liệu gỗ, ánh sáng ấm, tạo cảm giác yên tĩnh và ấm cúng.
Phong cách phục vụ...
Quy mô công ty
Dưới 10 nhân viên
