Nhân Viên Bếp Sushi / Bếp Nóng (FULL-TIME)

Quản lý nguyên vật liệu: Tiếp nhận, kiểm tra chất lượng, sắp xếp và bảo quản nguyên vật liệu trong kho/bếp nghiêm ngặt theo đúng tiêu chuẩn quy định.
Sơ chế nguyên liệu: Thực hiện sơ chế nguyên vật liệu chuẩn xác, đúng kỹ thuật để sẵn sàng phục vụ chế biến các món Sushi hoặc món Bếp nóng.
Chế biến & Trình bày: Trực tiếp chế biến và trình bày món ăn đẹp mắt theo đúng công thức, định lượng và tiêu chuẩn chất lượng của nhà hàng.
Đảm bảo vệ sinh & An toàn: Giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm; chủ động vệ sinh, sắp xếp công cụ dụng cụ, trang thiết bị và giữ cho khu vực bếp luôn sạch sẽ, ngăn nắp.
Phối hợp vận hành: Kết nối nhịp nhàng với các bộ phận liên quan (Thu ngân, Phục vụ...) nhằm tối ưu hóa tốc độ lên món và phục vụ khách hàng hiệu quả.
Thực hiện các công việc chuyên môn khác dưới sự phân công, hướng dẫn từ Bếp trưởng.
THỜI GIAN LÀM VIỆC:
Thời lượng: Làm việc 08 tiếng/ngày.
Hình thức ca: Xoay ca hoặc ca gãy linh hoạt theo lịch sắp xếp của nhà hàng.
=> Ca gãy: Được nghỉ giữa ca từ 01 - 03 tiếng (dự kiến trong khung giờ 14h00 - 17h00).
Ngày nghỉ: Nghỉ 04 ngày/tháng (Lịch nghỉ do nhà hàng điều phối, không áp dụng vào cuối tuần hoặc ngày Lễ, Tết).
Thời gian vận hành tham khảo tại các chi nhánh:
+ Chi nhánh AN 1: Khung giờ hoạt động từ 8h30 - 24h00
+ Chi nhánh AN 2: Khung giờ hoạt động từ 8h00 - 22h00
+ Chi nhánh AN 3: Khung giờ hoạt động từ 8h00 - 23h00
(Ứng viên sẽ được sắp xếp ca làm việc 8 tiếng theo thời gian vận hành thực tế của từng chi nhánh đăng ký)