Được luân chuyển và học việc tại các khâu chính trong cửa hàng theo sự phân công nhiệm vụ từ
Quản lý cửa hàng, bao gồm:
Khâu Bếp
- Chuẩn bị, nấu và xử lý nguyên liệu (trà, trân châu, topping,...) theo quy trình chuẩn.
- Hiểu rõ đặc tính nguyên liệu để đảm bảo chất lượng tốt nhất cho từng món.
- Giữ khu vực bếp luôn sạch sẽ, ngăn nắp, đảm bảo an toàn thực phẩm.
Khâu Order
- Đón tiếp và nhận order từ khách tại quầy hoặc các đơn hàng qua app (Grab, ShopeeFood,...).
- Thực hiện thanh toán, in hóa đơn và kiểm tra thông tin đơn hàng chính xác trước khi chuyển cho khâu pha chế.
- Tư vấn, giới thiệu sản phẩm phù hợp khẩu vị từng khách (nóng/lạnh, độ ngọt, topping...).
- Giao nước với thái độ thân thiện, nhanh nhẹn và chuyên nghiệp.
- Hỗ trợ xử lý đơn hàng trong giờ cao điểm để đảm bảo tốc độ
phục vụ.
Khâu Shake
- Pha chế đúng công thức, đúng chuẩn - đảm bảo món ra nhanh, đúng quy trình và ngon.
- Hỗ trợ kiểm tra topping, nguyên liệu trong quầy để không bị thiếu trong giờ cao điểm.
- Hỗ trợ các hoạt động vận hành khác của cửa hàng khi cần.