Nhân Viên Cung Ứng/Mua hàng (Chuỗi nhà hàng)

· Theo dõi và đánh giá hiệu suất cung ứng (giá, chất lượng, thời gian giao hàng) để tối ưu nguồn mua.
· Điều phối ưu tiên đơn hàng theo nhu cầu kinh doanh và mức độ cấp thiết của từng bộ phận.
· Kiểm soát rủi ro chuỗi cung ứng (đứt hàng, biến động giá, phụ thuộc NCC) và chủ động phương án dự phòng.
· Quản lý tính tuân thủ trong hoạt động mua hàng (quy trình, chính sách, tiêu chuẩn nội bộ).
· Kiểm soát chi phí đúng theo kế hoạch tài chính năm.
· Tiếp nhận yêu cầu mua hàng từ hệ thống nhà hàng, lên kế hoạch mua hàng theo đúng quy định.
· Xử lý từ khâu tiếp nhận đến tiến hành mua hàng theo đúng quy trình mua hàng.
· Kiểm tra đối chiếu hàng nhập kho có đúng với phiếu giao hàng của nhà cung cấp.
· Thực hiện lập đề nghị thanh toán cho nhà cung cấp.
· Chốt công nợ với nhà cung cấp chính xác và đúng hạn.
· Lập hồ sơ theo dõi việc đặt hàng, mua hàng từ các nhà cung cấp.
· Tự động hóa vận hành tại vị trí.
· Lập báo cáo mua hàng (theo tháng, quý, năm) và các báo cáo giải trình chi tiết.
· Hoàn thành các báo cáo đúng số liệu và đúng hạn.
· Tuân thủ quy trình, quy định, hoàn thành công việc và báo cáo đúng thời hạn.
· Thực hiện các công việc khác theo phân công của quản lý trực tiếp