• Phụ trách hồ sơ sản phẩm/HSTCB, cập nhật thông tin sản phẩm, công thức, thành phần, trọng lượng và các tài liệu liên quan.
• Xây dựng, kiểm tra và cập nhật tem nhãn, bảng thành phần cho sản phẩm mới và sản phẩm hiện hữu.
• Kiểm soát việc tuân thủ quy trình sản xuất, công thức, vệ sinh, đóng gói, tem nhãn và tiêu chuẩn chất lượng.
• Kiểm tra chất lượng, nhiệt độ và tình trạng nguyên liệu, thành phẩm trước khi
giao hàng.
• Tiếp nhận, phân tích và xử lý khiếu nại khách hàng; theo dõi hành động khắc phục và phòng ngừa.
• Làm việc với nhà cung cấp về các vấn đề chất lượng, phản hồi và hồ sơ nguyên liệu.
• Xây dựng, cập nhật tiêu chuẩn nguyên liệu, quy trình và quy định chất lượng.
• Phụ trách các công việc liên quan đến kiểm nghiệm: lựa chọn chỉ tiêu, gửi mẫu, theo dõi kết quả và hồ sơ.
• Chuẩn bị hồ sơ và hỗ trợ các đợt kiểm tra của khách hàng, Sở An toàn thực phẩm và bên thứ ba.
• Theo dõi và đề xuất cải tiến, khắc phục các điểm không phù hợp, hạn chế lỗi tái diễn.
• Hướng dẫn, phân công và kiểm soát công việc của nhân sự QA khi cần.
• Thực hiện các công việc khác liên quan đến QA/QC theo phân công của quản lý.
• Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành
Công nghệ thực phẩm,
Quản lý chất lượng hoặc các ngành liên quan.
• Có kinh nghiệm QA/QC (1-3 năm), ưu tiên ứng viên trong ngành sản xuất thực phẩm.
• Có kinh nghiệm về hồ sơ sản phẩm, kiểm nghiệm, kiểm soát sản xuất và xử lý phản hồi.
• Có khả năng phân tích vấn đề, xử lý và theo dõi công việc đến khi hoàn tất.
• Có khả năng làm việc với Sản xuất, khách hàng, nhà cung cấp và phòng thí nghiệm.
• Cẩn thận, chủ động, có tinh thần trách nhiệm và khả năng hướng dẫn nhân sự.
• Sử dụng tốt vi tính văn phòng.