- Kiểm tra toàn bộ nguyên liệu đầu vào theo tiêu chuẩn chất lượng của công ty, đảm bảo đạt yêu cầu trước khi nhập kho và đưa vào sản xuất.
- Phân loại nguyên liệu dựa trên chất lượng để tối ưu hóa quy trình sản xuất, tuân thủ nghiêm ngặt các quy định kiểm soát nguyên liệu đầu vào.
- Giám sát chặt chẽ quá trình chế biến từ khâu nhập liệu đến đóng gói, bao gồm kiểm soát chất lượng sản phẩm qua từng công đoạn, đảm bảo tuân thủ hệ thống
quản lý chất lượng.
- Kiểm soát việc sắp xếp và phân tách các lô sản phẩm trong sản xuất để tránh nhầm lẫn, đảm bảo truy xuất nguồn gốc rõ ràng.
- Đảm bảo kịp thời dừng sản xuất và cô lập sản phẩm khi phát hiện sự cố về chất lượng hoặc không tuân thủ quy trình chuẩn, sau đó báo cáo ngay cho quản lý cấp trên.
- Hỗ trợ các hoạt động kiểm tra khác khi cần thiết hoặc theo yêu cầu của cấp quản lý, đảm bảo linh hoạt trong công việc.
- Giám sát việc thực hiện và lưu trữ hồ sơ, biểu mẫu kiểm soát quá trình sản xuất tại mỗi công đoạn, đảm bảo tính đầy đủ và chính xác.
- Kiểm soát việc ghi chép hồ sơ, biểu mẫu (kiểm soát quá trình, hồ sơ kiểm tra chất lượng khu vực, nhật ký kiểm soát) và thu hồi chúng theo quy định.
- Lập báo cáo định kỳ về nguyên liệu và kết quả kiểm tra sản xuất (hàng ngày, tuần, tháng, quý, năm) đúng tiến độ quy định.
- Báo cáo kịp thời các sự cố bất thường cho cấp quản lý, bao gồm kết quả điều tra, nguyên nhân và đề xuất hướng xử lý khắc phục.
- Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên chuyên ngành
Công nghệ Thực phẩm, Công nghệ Sinh học, Hóa học hoặc các ngành liên quan.
- Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực kiểm soát chất lượng (QC) tại các nhà máy sản xuất thực phẩm hoặc ngành liên quan.
- Nắm vững các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm (HACCP, ISO 22000, GMP) và quy trình kiểm soát chất lượng.
- Kỹ năng quan sát tỉ mỉ, phân tích và giải quyết vấn đề hiệu quả.
- Khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm tốt, chịu được áp lực công việc.
- Sử dụng thành thạo tin học văn phòng (Word, Excel) để lập báo cáo và
quản lý dữ liệu.
- Có tinh thần trách nhiệm cao, trung thực và cẩn thận trong công việc.
- Mức lương cạnh tranh, tương xứng với năng lực và kinh nghiệm làm việc.
- Được hưởng đầy đủ các chế độ phúc lợi theo quy định của pháp luật Việt Nam (BHXH, BHYT, BHTN).
- Lương tháng 13 và thưởng hiệu suất công việc định kỳ dựa trên kết quả kinh doanh của công ty.
- Được đào tạo nâng cao chuyên môn, nghiệp vụ và có lộ trình phát triển sự nghiệp rõ ràng trong môi trường làm việc chuyên nghiệp.
- Tham gia các hoạt động teambuilding, du lịch hàng năm của công ty, tạo không gian gắn kết và thư giãn.
- Môi trường làm việc năng động, thân thiện, khuyến khích sự sáng tạo và đóng góp ý kiến.