Nhân Viên Kiểm Soát Chất Lượng (QC) Sản Xuất Thực Phẩm - Làm Việc Tại Dầu Giây

- Kiểm tra toàn bộ nguyên liệu đầu vào theo tiêu chuẩn chất lượng của công ty, đảm bảo đạt yêu cầu trước khi nhập kho và đưa vào sản xuất.
- Phân loại nguyên liệu dựa trên chất lượng để tối ưu hóa quy trình sản xuất, tuân thủ nghiêm ngặt các quy định kiểm soát nguyên liệu đầu vào.
- Giám sát chặt chẽ quá trình chế biến từ khâu nhập liệu đến đóng gói, bao gồm kiểm soát chất lượng sản phẩm qua từng công đoạn, đảm bảo tuân thủ hệ thống quản lý chất lượng.
- Kiểm soát việc sắp xếp và phân tách các lô sản phẩm trong sản xuất để tránh nhầm lẫn, đảm bảo truy xuất nguồn gốc rõ ràng.
- Đảm bảo kịp thời dừng sản xuất và cô lập sản phẩm khi phát hiện sự cố về chất lượng hoặc không tuân thủ quy trình chuẩn, sau đó báo cáo ngay cho quản lý cấp trên.
- Hỗ trợ các hoạt động kiểm tra khác khi cần thiết hoặc theo yêu cầu của cấp quản lý, đảm bảo linh hoạt trong công việc.
- Giám sát việc thực hiện và lưu trữ hồ sơ, biểu mẫu kiểm soát quá trình sản xuất tại mỗi công đoạn, đảm bảo tính đầy đủ và chính xác.
- Kiểm soát việc ghi chép hồ sơ, biểu mẫu (kiểm soát quá trình, hồ sơ kiểm tra chất lượng khu vực, nhật ký kiểm soát) và thu hồi chúng theo quy định.
- Lập báo cáo định kỳ về nguyên liệu và kết quả kiểm tra sản xuất (hàng ngày, tuần, tháng, quý, năm) đúng tiến độ quy định.
- Báo cáo kịp thời các sự cố bất thường cho cấp quản lý, bao gồm kết quả điều tra, nguyên nhân và đề xuất hướng xử lý khắc phục.