A. Phát triển sản phẩm (chiếm 70%)
Tham gia các bước phát triển sản phẩm: khảo sát thị trường, lên công thức, thử nghiệm, đánh giá cảm quan, lấy mẫu kiểm nghiệm, theo dõi shelf-life.
Thực hiện các biểu mẫu kỹ thuật: PRD, công thức, BOM, bảng cost, tiêu chuẩn nguyên liệu...
Hỗ trợ xử lý thông tin nguyên liệu, lấy báo giá, làm việc với nhà cung cấp.
Phối hợp các bộ phận QA, Sản xuất, Pháp chế, MKT trong từng giai đoạn sản phẩm.
Cập nhật tiến độ công việc, lưu hồ sơ đầy đủ theo hướng dẫn của team leader.
B. Hành chính - hồ sơ (chiếm 30%)
Soạn - chỉnh - trình ký hồ sơ: kiểm nghiệm, thanh toán, in ấn tài liệu kỹ thuật.
Lưu trữ, đặt tên file, phân quyền theo thư mục chung của phòng R&D.
Thực hiện dưới sự hướng dẫn & giám sát của
chuyên viên quản lý chất lượngTrình độ học vấn: Tốt nghiệp đại học ngành
Công nghệ thực phẩm, Hóa học hoặc các ngành liên quan.Tốt nghiệp loại khá trở lên.
Kinh nghiệm: Ưu tiên ứng viên đã từng thực tập, làm đề tài hoặc có kinh nghiệm liên quan đến phát triển sản phẩm thực phẩm, đặc biệt nhóm sản phẩm mẹ & bé.
Kỹ năng cần thiết:
Soạn thảo và trình bày văn bản khoa học, rõ ràng
Làm việc cẩn thận, tỉ mỉ, kiểm soát chi tiết
Học hỏi và sáng tạo
Sử dụng tốt các biểu mẫu, bảng biểu và phần mềm quản lý hồ sơ
Giao tiếp và phối hợp hiệu quả với nhiều phòng ban