Thực hiện nhiệm chào đón, phục vụ các nhu cầu ăn uống của khách đặc biệt là phục vụ khách ăn sáng Buffet dưới sự hướng dẫn chỉ đạo của Giám Sát và
Trưởng Bộ Phận Nhà Hàng.
Hướng dẫn khách về đồ ăn, đồ uống, vị trí, khu vực các đồ ăn, uống khi khách dùng Buffet.
Phục vụ đồ ăn đồ uống cho khách theo yêu cầu. Phục vụ các nhu cầu ăn uống của khách tại phòng.
Thu dọn bát, đĩa, dao, dĩa .. khi khách sử dụng xong
Thường xuyên kiểm tra chất lượng đồ ăn, đồ uống, vệ sinh an toàn thực phẩm để khách hàng được sử dụng dịch vụ tốt nhất có thể
Tác phong nhanh nhẹn, niềm nở khi phục vụ khách. Quan sát và chăm sóc chu đáo các khách đặc biệt(VIP).