Mô tả Công việc
1/ PHA CHẾ CÀ PHÊ:
- Chuẩn bị và pha chế các loại thức uống từ cà phê (Espresso, Latte, Cappuccino, Cold Brew...) và các đồ uống khác theo menu của cửa hàng.
- Đảm bảo chất lượng thức uống đúng chuẩn về hương vị, hình thức và vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Kiểm tra và bảo quản nguyên liệu pha chế như cà phê, sữa, siro, dụng cụ pha chế.
- Thực hiện việc vệ sinh máy móc, dụng cụ pha chế, quầy bar và khu vực làm việc.
- Nghiên cứu, đề xuất các món đồ uống mới theo xu hướng và thị hiếu của khách hàng.
2/ BÁN HÀNG VÀ
CHĂM SÓC KHÁCH HÀNG:
- Tiếp đón và tư vấn khách hàng về các loại thức uống và dịch vụ của cửa hàng.
- Chuẩn bị đồ uống cho khách hàng một cách nhanh chóng, thực hiện
thu ngân khi khách hàng dùng xong đồ uống.
- Giải đáp thắc mắc, xử lý các phản hồi của khách hàng về đồ uống và dịch vụ.
- Duy trì khu vực bán hàng sạch sẽ, ngăn nắp và đảm bảo không gian thoải mái cho khách hàng.