- Pha chế các loại thức uống theo menu khách sạn
- Đảm bảo đúng công thức, định lượng và tiêu chuẩn chất lượng.
- Trang trí đồ uống đẹp mắt, đúng quy cách.
- Sáng tạo đồ uống mới (nếu được yêu cầu).
- Nhận order trực tiếp tại quầy hoặc từ
nhân viên phục vụ.
- Tư vấn cho khách về các loại thức uống.
- Kiểm kê nguyên liệu hàng ngày.
- Báo cáo khi thiếu hụt hoặc hư hỏng.
- Hạn chế thất thoát, lãng phí.
- Tham gia các buổi đào tạo nghiệp vụ.
- Thực hiện các nhiệm vụ theo sự phân công của quản lý.