IN Hospitality là hệ thống nhà hàng - trung tâm hội nghị & khách sạn cao cấp: GEM Center, White Palace, The LOG Restaurant, GEM Café, REY Hotel Hà Nội.
Chúng tôi luôn chào đón ứng viên mong muốn phát triển trong môi trường dịch vụ chuyên nghiệp và năng động.
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
Hỗ trợ
Bếp trưởng Bánh trong quá trình chuẩn bị và sản xuất các dòng bánh ngọt, bánh mì và món tráng miệng.
Đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn về hương vị, hình thức và chất lượng.
Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, dụng cụ trước mỗi ca làm việc.
Kiểm soát việc bảo quản nguyên liệu, giảm hao hụt và lãng phí.
Tuân thủ nghiêm ngặt quy trình vệ sinh, an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn vận hành của bếp.
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Quản lý/Bếp trưởng.
Địa điểm làm việc:Bếp Trung Tâm -194 Hoàng Văn Thụ, Phường Đức Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh (Quận Phụ Nhuận cũ)
Có kinh nghiệm
phụ bếp bánh ngọt hoặc đã được đào tạo về làm bánh là một lợi thế.
Có kiến thức cơ bản về nguyên liệu, quy trình chế biến và bảo quản bánh.
Chăm chỉ, cẩn thận, tỉ mỉ và có tinh thần trách nhiệm trong công việc.
Có khả năng làm việc nhóm, phối hợp tốt với các bộ phận liên quan.
Sức khỏe tốt, sẵn sàng làm việc theo ca và chịu được áp lực công việc.
Tuân thủ nghiêm túc các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và nội quy bếp.
SĐT liên hệ (Zalo):08.9******* - Đại