- Bảo đảm thức ăn được chuẩn bị đúng cách như cắt, trang trí
- Đảm bảo sự sạch sẽ, ngăn nắp tại khu vực làm việc (sàn nhà, trang thiết bị, bàn, tủ lạnh...).
- Có khả năng nấu nướng cơ bản.
- Có khả năng tiếp nhận yêu cầu hay sự nhắc nhở, phê bình từ cấp trên cũng như thực hiện hiệu quả các yêu cầu được đề ra.
- Có khả năng chỉ dẫn và chuyển yêu cầu cho Phụ bếp cấp 2.
- Phụ bếp cấp 1 có thể được yêu cầu đứng ca trong một vài trường hợp khẩn cấp nếu cấp giám sát vắng mặt.
- Duy trì tiêu chuẩn tác phong diện mạo và an toàn, vệ sinh tại nơi làm việc.
- Đảm bảo tuân thủ các nội quy, quy định chẳng hạn như các chính sách về vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Linh động và sẵn sàng giúp đỡ nhà hàng và bếp lúc bận rộn nếu được yêu cầu.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo hướng dẫn từ
Bếp trưởng và
Bếp phó điều hành.
* QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG:
- Mức lương cạnh tranh và hấp dẫn
- ΒΗΧΗ, BHYT, BHTN đầy đủ
- Được hỗ trợ: ăn ca
- Tác phong tốt, thái độ và phong cách chuyên nghiệp.
- Tính kỷ luật tốt, luôn tuân thủ theo đúng quy định của Khách sạn và quy định trong Sổ tay nhân viên
- Có tinh thần đồng đội, hợp tác tốt với các đồng nghiệp
- Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương
- Có khả năng chịu áp lực cao trong công việc
- Luôn tuân thủ đạo đức nghề nghiệp của Khách sạn
- Duy trì các tiêu chuẩn về chất lượng dịch vụ và hiệu suất làm việc của Khách sạn.