Hỗ trợ Bếp chính/
Bếp trưởng trong quá trình chế biến món ăn.
Chuẩn bị nguyên liệu: sơ chế rau củ, thịt, hải sản, gia vị theo yêu cầu.
Đảm bảo khu vực bếp, dụng cụ nấu ăn luôn sạch sẽ, ngăn nắp, an toàn vệ sinh thực phẩm.
Vệ sinh và bảo quản dụng cụ, trang thiết bị nhà bếp sau khi sử dụng.
Sắp xếp, lưu trữ nguyên vật liệu trong kho/bếp hợp lý, đúng quy định.
Hỗ trợ các công việc khác trong bếp theo sự phân công của Bếp trưởng hoặc quản lý.