Thực hiện sơ chế, chuẩn bị và bảo quản nguyên vật liệu theo tiêu chuẩn của nhà hàng.
Hỗ trợ Bếp chính/
Bếp trưởng trong quá trình chế biến và hoàn thiện món ăn.
Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, dụng cụ và trang thiết bị trước mỗi ca làm việc.
Thực hiện món ăn theo đúng công thức, định lượng và tiêu chuẩn chất lượng của CHI-IK'.
Kiểm tra chất lượng, tình trạng nguyên liệu trước và trong quá trình sử dụng.
Đảm bảo khu vực bếp, dụng cụ và thiết bị luôn sạch sẽ, gọn gàng.
Tuân thủ nghiêm túc các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn lao động và quy trình vận hành bếp.
Phối hợp với các thành viên trong team để đảm bảo món ăn được
phục vụ đúng chất lượng và thời gian.
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Quản lý.