Đón tiếp khách hàng với thái độ thân thiện, nhiệt tình.
Hướng dẫn khách hàng đến bàn ăn và cung cấp thực đơn
Tư vấn, giới thiệu cho khách các món ăn, đồ uống đặc trưng của nhà hàng
Nhận order từ khách hàng một cách chính xác và nhanh chóng, ghi chú các yêu cầu đặc biệt (nếu có).
Phục vụ đồ ăn và đồ uống cho khách theo đúng thứ tự và thời gian.
Đảm bảo bàn ăn luôn sạch sẽ, gọn gàng trước và sau khi khách sử dụng.
Chuẩn bị các dụng cụ, vật dụng cần thiết cho việc phục vụ (khăn ăn, dao dĩa, ly, chén, đĩa,v.v.).
Đảm bảo khu vực phục vụ và các khu vực chung (nhà bếp, quầy bar, nhà vệ sinh) luôn sạch sẽ và ngăn nắp.
Báo cáo với quản lý các vấn đề phát sinh