1. Đón tiếp & chăm sóc khách
Chào khách, dẫn khách vào bàn, giới thiệu menu
Ghi nhận order chính xác, tư vấn món khi cần.
Phục vụ món ăn, nước uống đúng tiêu chuẩn nhà hàng.
Quan sát và hỗ trợ khách trong suốt bữa ăn.
2. Vệ sinh - Sắp xếp khu vực làm việc
Chuẩn bị bàn trước giờ mở cửa: khăn, muỗng, ly, setup bàn.
Giữ khu vực phục vụ luôn sạch sẽ, gọn gàng.
Thu dọn bàn, set up lại sau khi khách rời đi.
3. Hỗ trợ vận hành
Phối hợp với bếp,
thu ngân, pha chế để đảm bảo phục vụ trơn tru.
Báo cáo tình trạng dụng cụ, trang thiết bị khi có vấn đề.
Thực hiện đúng quy trình phục vụ và tiêu chuẩn của nhà hàng.
4. Các công việc khác được phân công bởi Quản lý
Hỗ trợ sự kiện nhỏ, tiệc đặt trước.
Tham gia training nghiệp vụ định kỳ.