Nhân Viên Phục Vụ

Lau bóng ly cốc, chọn và ủi khăn bàn, khăn ăn và runner, sắp xếp theo kiểu đặt trước và yêu cầu của khách hàng.
Kiểm tra dụng cụ và gia vị
Dọn sạch quầy phục vụ và đảm bảo vệ sinh khu vực tiếp thực.
Kiểm tra manifest (số lượng khách, yêu cầu) và phiếu đặt món từ thu ngân, ghi chú các yêu cầu đổi món rồi cập nhật phiếu thông tin vào bếp.
Nhận thông tin gọi món từ tiếp thực, và kiểm tra món ăn trước khi phục vụ.
Nhận và đưa thức ăn mang về cho khách khi có yêu cầu.
Dọn dẹp vệ sinh sạch sẽ khu vực khi kết thúc ca.
Thu dọn nhà hàng cuối buổi: thu dọn khăn bàn, runner, bình hoa
Bày bàn theo yêu cầu của ngày hôm sau
Các công việc theo sự sắp xếp của quản lý.