Nhân Viên Phục Vụ Nhà Hàng

Thay đồng phục, đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh cá nhân, tác phong theo quy định trước mỗi ca làm việc.
Thực hiện việc lau chùi các dụng cụ ăn uống: chén, đĩa, thìa, ly..., đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh theo quy định của nhà hàng.
Thực hiện việc gấp khăn ăn, giấy ăn.
Thực hiện setup bàn ăn, bàn tiệc theo phong cách phụ vụ của nhà hàng với đầy đủ các dụng cụ, vật trang trí cần thiết.
Trình menu để thực khách chọn món ăn, thức uống. Tư vấn khách chọn món ăn, thức uống phù hợp khi yêu cầu.
Ghi nhận thông tin order từ khách, xác nhận lại với khách chính xác tên món ăn - thức uống, số lượng, các yêu cầu đặc biệt...
Chuyển order cho thu ngân, bếp, bar.
Sẵn sàng hỗ trợ khách xử lý các sự cố phát sinh trong quá trình dùng bữa: khách làm đổ thức uống, bể đĩa đựng thức ăn...
Thực hiện quy trình thanh toán cho khách hàng theo đúng tiêu chuẩn của nhà hàng.
Tiễn khách ra về, chào tạm biệt khách - thu dọn bàn ăn, setup bàn mới chuẩn bị phục vụ khách tiếp theo.
Nhận bill thanh toán từ thu ngân và kiểm tra lại thông tin chính xác.
Kịp thời bổ sung, đảm bảo khu vực đặt để các dụng cụ phục vụ cho quá trình dùng bưuax của khách có đầy đủ: đĩa, chén, muỗng, nĩa, dao, ly.
Bảo quản cẩn thận các công cụ dụng cụ, báo cáo với quản lý nếu phát hiện tình trạng sứt mẻ, hư hỏng, thiếu số lượng...
Báo cáo giám sát ca, Quản lý các vấn đề xảy ra trong ca làm việc.
Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên.