- Trước khi vào ca làm việc
- Trước khi bắt đầu ca làm việc,
nhân viên phục vụ quán cafe cần phải chấm công đầu giờ.
- Sau đó, nhân viên cần chỉnh trang đồng phục quán cafe, đầu tóc gọn gàng.
- Chuẩn bị đầu giờ
- Nấu nước nóng để làm trà đá
- Chuẩn bị ly trà, bình trà, mâm, menu, ......
- Nhân viên ở khu vực nào phải làm vệ sinh khu vực đó: lau chùi bàn ghế, khu vực vệ sinh, thu gom rác, giặt khăn, quét sân, xịt thơm phòng lạnh (nếu có).
- Kiểm tra và sắp xếp bàn ghế theo đúng vị trí. Bàn ghế phải luôn sạch sẽ.
- Trong khu vực cho hút thuốc, trên bàn phải luôn có gạt tàn.
- Quy trình
phục vụ khách
- Chào và đón khách
- Dẫn khách vào bàn.
- Kéo ghế cho khách.
- Đưa thực đơn (menu) cho khách.
- Cách hỏi đồ uống.
- Nhắc lại Order
- Chuyển Order cho Bar và
thu ngân- Ra nước cho khách.
- Chăm sóc khách và châm trà đá.
- Tính tiền và tiễn khách ra về.
- Kết ca làm việc
- Dọn dẹp vệ sinh quán và dụng cụ pha chế, rửa cốc ly
- Sắp xếp lại các dụng cụ, thiết bị vào đúng vị trí
- Nhân viên về cuối cần tắt các thiết bị điện như đèn, máy lạnh, khóa cửa.
Full time: ca làm việc: 6h-14h30 và 14h30 - 23h00, có thể xoay ca
Part time: trao đổi thêm khi phỏng vấn, có thể xoay ca
- Nhanh nhẹn, chịu được áp lực công việc, nhiệt tình, sạch sẽ, chịu học hỏi.
- Ưu tiên cho các bạn đã có kinh nghiệm làm việc trong các cửa hàng cà phê hoặc chuỗi thức ăn nhanh.
Full time: ca làm việc: 6h-14h30 và 14h30 - 23h00, có thể xoay ca Part time: trao đổi thêm khi phỏng vấn, có thể xoay ca YÊU CẦU: nhanh nhẹn, chịu được áp lực công việc, nhieetj tình, sạch sẽ, chịu học hỏi. Ưu tiên cho các bạn đã có kinh nghiệm làm việc trong các cửa hàng cà phê hoặc chuỗi thức ăn nhanh. LƯƠNG: 19.000 - 22.000 VNĐ/GIỜ KHU VỰC ĐANG TUYỂN: + Quận 10 ( Thành Thái, Lý Thái Tổ, Lý Thường kiệt .....) + Quận tân Bình ( Hậu Giang, Lê Bình, Lê Trung Nghĩa,.....) + Quận 11 (Lữ Gia, Lãnh Binh Thăng, ..... + Nhà Bè: Phước Kiển A + Quận 2 ( Thủ Thiêm) + Quận 8 ( Đông Hồ, Ưu Long,...)
- LƯƠNG: 19.000 - 22.000 VNĐ/GIỜ
- KHU VỰC ĐANG TUYỂN:
+ Quận 10 ( Thành Thái, Lý Thái Tổ, Lý Thường kiệt .....)
+ Quận tân Bình ( Hậu Giang, Lê Bình, Lê Trung Nghĩa,.....)
+ Quận 11 (Lữ Gia, Lãnh Binh Thăng, .....
+ Nhà Bè: Phước Kiển A
+ Quận 2 ( Thủ Thiêm)
+ Quận 8 ( Đông Hồ, Ưu Long,...)
- Du lịch, nghĩ mát hằng năm.