Nhân Viên Phục Vụ

*Công tác phục vụ khách hàng
- Lấy order từ khách hàng. Xác nhận lại thông tin khi order
- Giới thiệu các món ăn và đồ uống cho khách hàng theo thực đơn hàng ngày .
- Giới thiệu các món ăn /đồ uống mới ,các món ăn đồ uống đặc biệt, các chương trình giảm, giá khuyến mãi
- Phục vụ khách hàng đồ ăn và uống theo phiếu đã order.
- Kiểm tra các món ăn trước khi phục vụ khách.
-Kiểm tra đúng món khi cách có yêu cầu đặc biệt khác VD: không hành, không cay, không béo,....
- Sẵn sàng trả lời và giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng.
- Dọn dẹp bàn ăn và thay đồ dùng mới để phục vụ khách.
- Khi có khách đoàn đặt ăn tại căn tin, tiến hành set up bàn để chuẩn bị sẵn sàng phục vụ khách.
- Hướng dẫn khách đoàn vào khu vực được phục phụ ,phối hợp với đồng nghiệp, bếp, pha chế,thu ngân
*Công tác vệ sinh
- Kiểm tra công cụ, dụng cụ, lau chén ,đũa châm gia vị ,tăm... Tại khu vực mình đảm nhận công việc.
- Lau nhà và các khu vực xung quanh.
*Công tác bảo quản cơ sở vật chất, tài sản, CCDC, TTB...
- Chất đầy đồ chén đĩa vào quầy service station.
- Nắm ró số lượng công cụ dụng cụ, tài sản bàn giao cho bộ phận phục vụ
- Bảo quản các công cụ làm việc của nhà hàng: bàn ghế, ly..
*Báo cáo và bàn giao công việc
- Báo cáo với quản lý tất cả các sự cố xảy ra trong nhà hàng.
- Giao lại cho ca sau theo dõi.
* Các nhiệm vụ khác được phân công từ cấp trên.
* Quyền lợi:
- Lương: lương cơ bản + thưởng KPIs.
- Các chế độ phúc lợi khác theo quy định của Công ty.