Kiểm tra định kỳ và đột xuất tại các cửa hàng theo kế hoạch được giao.
Đảm bảo cửa hàng làm đúng chuẩn của hệ thống: chất lượng sản phẩm, quy trình pha chế, dịch vụ khách hàng, vệ sinh và an toàn thực phẩm, hình ảnh thương hiệu và trưng bày.
Phát hiện, ghi nhận lỗi và theo dõi cửa hàng khắc phục.
Giữ mối quan hệ tốt với chủ cửa hàng và đội ngũ quản lý.
Hướng dẫn cửa hàng thực hiện đúng tiêu chuẩn QA/QC.
Tiếp nhận và hỗ trợ xử lý các vấn đề phát sinh.
Thu phí quản lý đúng hạn theo quy định công ty.
Kiểm tra theo check-list QA/QC, ghi nhận đầy đủ điểm đạt và chưa đạt.
Chụp ảnh, lưu bằng chứng, lập biên bản đúng quy định.
Trao đổi trực tiếp với chủ cửa hàng/quản lý về nội dung cần sửa, theo dõi và tái kiểm tra khi cần.
Báo cáo kết quả kiểm tra hằng ngày, hằng tuần, hằng tháng.
Tổng hợp vấn đề, tìm nguyên nhân và đề xuất cách xử lý.
Phối hợp với Kho, Kế toán, Marketing, Vận hành, HCNS...
Báo cáo kịp thời cho Ban
giám đốc khi có vi phạm nghiêm trọng.
Hướng dẫn nhân sự cửa hàng làm đúng quy trình.
Hỗ trợ đào tạo nhân sự mới về tiêu chuẩn QA/QC.
Phổ biến văn hóa thương hiệu, quy trình, quy định mới để toàn chuỗi đồng nhất.
Đề xuất giải pháp cải tiến chất lượng vận hành.
Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học ngành Quản trị kinh doanh, Quản trị nhà hàng - khách sạn hoặc ngành liên quan.
Từ 1-2 năm kinh nghiệm ở vị trí QA/QC,
Giám sát vận hành hoặc Kiểm soát chất lượng (ưu tiên có kinh nghiệm F&B, chuỗi cửa hàng).
Hiểu mô hình vận hành chuỗi F&B; quản lý doanh thu, chi phí, nhân sự và chất lượng dịch vụ.
Nắm vững quy trình vận hành SOP, kiến thức VSATTP và tiêu chuẩn
phục vụ khách hàng.
Tính thực thi cao, có trách nhiệm với công việc và đội nhóm.
Chịu được áp lực cao, chủ động.
Tư duy hệ thống và tư duy cải tiến.
Sẵn sàng đi công tác, kiểm tra cửa hàng thường xuyên.
Có laptop cá nhân.
Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định pháp luật, chế độ thai sản.
Lương tháng 13.
Thưởng hiệu suất làm việc.
Thưởng sinh nhật, hiếu, hỉ, cưới.
Phụ cấp ăn trưa, giữ xe.
Giảm giá dịch vụ tại các cửa hàng nội bộ.
Team Building hằng năm.
Quà Tết Âm lịch, lì xì khai xuân.
Môi trường trẻ trung, năng động.
Phụ cấp di chuyển.