1. Kiểm soát hoạt động sản xuất:
Kiểm soát chất lượng từ nguyên liệu đầu vào, tem nhãn sản phẩm, quá trình lưu kho bảo quản, quá trình sản xuất đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tuân thủ GMP, SSOP.
Thông qua hệ thống camera thực hiện kiểm soát quy trình thực hiện vệ sinh, sản xuất và các điều kiện khác (nhân sự, vận hành...)
Kiểm tra, đánh giá hiệu quả sản xuất, chất lượng sản phẩm của Xưởng sản xuất.
Cùng
quản lý sản xuất xử lý, khắc phục, cải tiến các vấn đề về chất lượng, quy trình...
Xây dựng, thực hiện checklist công việc hàng ngày. Đánh giá, ghi nhận kết quả kiểm tra giám sát và báo cáo định kỳ.
Đào tạo, tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho nhân viên xưởng sản xuất
2. Quản lý, xây dựng hồ sơ chất lượng:
Tham gia thiết lập, xây dựng các hệ thống
quản lý chất lượng như ISO 22000, HACCP...
Tham gia chuẩn bị và thực hiện Hồ sơ công bố sản phẩm, kiểm nghiệm định kỳ hoặc đánh giá năng lực NCC khi có yêu cầu...
Lưu trữ các hồ sơ chất lượng của công ty.
3. Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Trưởng Bộ phận
Trình độ chuyên môn:
Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên với chuyên ngành
công nghệ thực phẩm, quản lý chất lượng hoặc các chuyên ngành khác có liên quan...
Giới tính/ Độ tuổi/
Nam/Nữ, từ 22-30 tuổi.
Kinh nghiệm liên quan đến vị trí:
Kinh nghiệm từ 6 tháng - 1 năm trở lên ở vị trí tương đương. (Ưu tiên ứng viên đã có kinh nghiệm làm việc tại xưởng sản xuất thực phẩm)
Phẩm chất cá nhân/ thái độ làm việc:
Tính kỷ luật, trách nhiệm và bảo mật thông tin tốt trong công việc.
Tỉ mỉ, chi tiết và chịu được áp lực công việc.
Có ý chí cầu tiến, nhiệt tình, nhanh nhạy, năng động phù hợp với môi trường dịch vụ
Chủ động xây dựng, phối hợp hiệu quả với các bộ phận, các phòng ban để kịp thời xử lý và đảm bảo công việc.
Các kỹ năng cơ bản:
Kỹ năng giao tiếp, thuyết trình, khả năng nói trước đám đông
Kỹ năng giải quyết các tình huống trong công việc
Kỹ năng sắp xếp công việc, khả năng làm việc nhóm đồng thời làm việc độc lập
Kỹ năng sử dụng tốt máy vi tính (word, excel, outlook...)
Các kỹ năng/yêu cầu bổ sung khác (ngoại ngữ, kỹ thuật...)
Am hiểu các tiêu chuẩn Vệ sinh An toàn Thực phẩm (VSATTP, HACCP, ISO...)