Quản lý hệ thống chất lượng & tuân thủ
Thiết lập, duy trì và cải tiến hệ thống tài liệu chất lượng (SOP, biểu mẫu, quy trình).
Đảm bảo sản phẩm đáp ứng quy định VSATTP và yêu cầu ghi nhãn hàng hóa.
Quản lý hồ sơ chất lượng: COA, chứng nhận HACCP, ISO, kết quả kiểm nghiệm
Hồ sơ công bố sản phẩm & pháp lý liên quan
Chuẩn bị hoặc phối hợp chuẩn bị hồ sơ công bố sản phẩm (tự công bố hoặc đăng ký công bố) theo quy định.
Kiểm tra nhãn mác, thành phần, tài liệu kỹ thuật trước khi công bố.
Theo dõi tình trạng hồ sơ và làm việc với cơ quan chức năng khi cần.
Đánh giá & quản lý nhà cung cấp
Đánh giá và phê duyệt nhà cung cấp dựa trên tiêu chuẩn công ty.
Theo dõi chứng nhận chất lượng định kỳ và thực hiện audit khi cần.
Quản lý sự cố chất lượng & khiếu nại khách hàng
Tiếp nhận, phân tích nguyên nhân và phối hợp xử lý khiếu nại chất lượng.
Thực hiện báo cáo điều tra nguyên nhân (NCA) và triển khai hành động khắc phục.
Đào tạo & cải tiến
Đào tạo nhân sự QA/QC về hệ thống chất lượng, HACCP
Đề xuất cải tiến quy trình để giảm thiểu rủi ro và nâng cao hiệu quả
quản lý chất lượng.
Tốt nghiệp đại học một trong các chuyên ngành: Thực phẩm
Kinh nghiệm
Ít nhất 2 năm kinh nghiệm QA trong ngành thực phẩm, trong đó có kinh nghiệm quản lý nhóm.
Hiểu rõ quy định về an toàn thực phẩm, công bố sản phẩm, HACCP, ISO 22000.
Kỹ năng lãnh đạo, đào tạo và
giám sát nhân sự.
Khả năng phân tích sự cố, giải quyết vấn đề và giao tiếp với nhà cung cấp, cơ quan chức năng.
Các yêu cầu khác
Kỹ năng
quản lý dự án, giải quyết vấn đề và làm việc nhóm tốt
Hiểu biết về tiêu chuẩn an toàn thực phẩm (HACCP, ISO 22000, FDA...).
Có tư duy sáng tạo, nhạy bén với xu hướng thị trường.