Nhân viên QC Online - Sơ chế (MCF)

MÔ TẢ CÔNG VIỆC
- Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu đầu vào, lựa chọn nguyên vật liệu đạt tiêu chuẩn.
- Theo dõi tình hình sử dụng cũng như chất lượng nguyên, vật liệu đưa vào công đoạn khoan, lọc nước dừa, đảm bảo đạt chất lượng theo yêu cầu.
- Trực tiếp giải quyết những vấn đề phát sinh với bên cung ứng và làm việc với nhà cung cấp nhằm đảm bảo chất lượng của nguyên, vật liệu.
- Giám sát giai đoạn lưu trữ, bảo quản nguyên liệu theo đúng quy định công đoạn khoan nước dừa, để đảm bảo chất lượng của sản phẩm.
- Giám sát, nắm rõ thông tin về lô nguyên liệu nhập vào sản xuất, các hoạt động quy trình tuân thủ quản trị rủi ro để tránh sự hao hụt.
- Phát hành phiếu CAR, phiếu không phù hợp các vấn đề liên quan chất lượng & qui trình sản xuất.
- Phối hợp với QC leader đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên QC mới.
- Kiểm tra SSOP, 5S & vệ sinh máy móc thiết bị, bề mặt tiếp xúc sản phẩm, nhà xưởng tại khu vực khoan, phòng lọc nước dừa thô.
- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu (dừa trái trên chuyền khoan, nước dừa thô), tình trạng máy móc thiết bị trên chuyền sản xuất đảm bảo đạt chất lượng theo tiêu chuẩn yêu cầu của dây chuyền sản xuất nước dừa.
- Phối hợp với các bộ phận liên quan giải quyết các sự cố phát sinh, sự không phù hợp trong ca sản xuất và khắc phục lỗi kịp thời
- Thực hiện tuân thủ đúng các quy trình, quy định, tần suất, chỉ tiêu, số mẫu và phương pháp kiểm tra theo hướng dẫn kiểm soát chất lượng, HACCP đã ban hành.
- Từ chối không cho sản xuất và cô lập sản phẩm và báo cáo kịp thời lên cấp quản lý trực tiếp nếu sản phẩm không đảm bảo các tiêu chuẩn chất lượng
- Tham mưu cho cấp trên các biện pháp nhằm giảm thiểu rủi ro trong quá trình sản xuất
- Theo dõi việc kiểm tra, hiệu chuẩn, kiểm định các thiết bị, máy móc định kỳ
- Tổng hợp số liệu, báo cáo kết quả và ghi nhận đầy đủ hàng ngày về quá trình kiểm soát chất lượng online trên hồ sơ/ file báo cáo & hệ thống SAP, WMS, các hệ thống khác theo nghiệp vụ QC.
- Thực hiện các công việc khác được yêu cầu từ cấp quản lý