Lập kế hoạch xây dựng, chỉnh sửa, ban hành bộ tiêu chuẩn trong lịch vực F&B
Kiểm tra, giám sát việc thực hiện quy trình hoạt động theo đúng quy định tại nhà hàng và bếp.
Kiểm tra chất lượng
phục vụ, chất lượng nguyên vật liệu, chất lượng thành phẩm theo quy chuẩn.
Xây dựng các tiêu chuẩn thực hiện công việc cho từng bước, quy trình cụ thể làm căn cứ để kiểm tra giám sát việc thực hiện tại nhà hàng và bếp.
Xây dựng biểu mẫu, tần suất kiểm soát chất lượng.
Phân tích, đánh giá kết quả, đánh giá chất lượng công việc thực hiện theo quy chuẩn đã ban hành.
Đánh giá nội bộ, thanh tra kiểm tra hoạt động của nhà hàng và bếp
Thực hiện công việc theo yêu cầu khác của Tổng quản lý
Tuổi từ 26 - 35t, tốt nghiệp Đại học ưu tiên chuyên ngành hóa, thực phẩm.
Từ 3 năm kinh nghiệm làm QA / QC, ưu tiên ứng viên đã có kinh nghiệm làm tại công ty kinh doanh về chuỗi nhà hàng hoặc công ty sản xuất.
Nhanh nhẹn, trung thực, cẩn thận, nhiệt tình trong công việc
Có khả năng quản lý, tư duy cải tiến và xây dựng quy trình, khả năng kiểm soát
Mong muốn ổn định và gắn bó lâu dài
Được hưởng các chế độ theo Luật Lao động và chính sách của Công ty (Lương tháng 13, thưởng Lễ Tết; Phép năm, chế độ Công đoàn đầy đủ...).
BHXH theo quy định của Luật lao động;
Nghỉ lễ tết theo quy định;
Được tham gia các khóa học đào tạo;
Team building, nghỉ mát hàng năm