Mô tả công việc
Kiểm soát chất lượng
Kiểm tra nguyên vật liệu, bao bì đầu vào; lấy mẫu, đối chiếu tiêu chuẩn và chứng từ.
Kiểm tra vệ sinh, thông số quá trình, ngoại quan, khối lượng, bao gói, tem nhãn và các chỉ tiêu chất lượng tại từng công đoạn.
Kiểm tra thành phẩm trước khi nhập kho/xuất hàng; ghi nhận, báo cáo sản phẩm không đạt.
Quản lý mẫu lưu; ghi nhận, dán nhãn và phối hợp cách ly, tái kiểm tra, xử lý hoặc tiêu hủy sản phẩm không phù hợp theo phê duyệt.
Đảm bảo chất lượng
Kiểm tra hồ sơ lô, nhật ký sản xuất, hồ sơ vệ sinh, nhiệt độ/độ ẩm, truy xuất và checklist.
Theo dõi việc tuân thủ SOP, tiêu chuẩn sản phẩm, ISO 22000, HACCP, GMP, SSOP và PRP.
Hỗ trợ xây dựng, cập nhật và lưu trữ biểu mẫu, SOP, tiêu chuẩn, tài liệu chất lượng.
Tham gia điều tra nguyên nhân, theo dõi khắc phục/phòng ngừa; chuẩn bị hồ sơ đánh giá, chứng nhận và truy xuất.
Vệ sinh và an toàn thực phẩm
Kiểm tra vệ sinh cá nhân, nhà xưởng, dụng cụ, thiết bị; kiểm soát dị vật, hóa chất, côn trùng và chất gây dị ứng.
Theo dõi lịch vệ sinh, điều kiện sản xuất; báo cáo nguy cơ và việc khắc phục.
Quyền lợi và phát triển
Được đào tạo chuyên môn QA/QC, ISO 22000 và sản xuất chocolate.
Nếu mong muốn phát triển lên vai trò quản lý, được đào tạo và từng bước tham gia hướng dẫn, phân công, giám sát tuân thủ, phản hồi, ghi nhận kết quả và hỗ trợ đánh giá hiệu quả làm việc của nhân sự tại xưởng.
Yêu cầu
Ứng viên tốt nghiệp Đại học ngành
Công nghệ Thực phẩm, Kỹ thuật Thực phẩm,
Quản lý chất lượng thực phẩm, Hóa/Sinh thực phẩm hoặc ngành liên quan là lợi thế nhưng không bắt buộc.
Chấp nhận ứng viên mới tốt nghiệp; ưu tiên có 6 tháng-2 năm kinh nghiệm hoặc từng thực tập tại nhà máy thực phẩm.
Hiểu cơ bản về ISO 22000, HACCP, GMP/SSOP/PRP; biết phân biệt hoạt động kiểm soát quá trình, QC và QA là lợi thế.
Sử dụng tốt Excel/Google Sheets; biết tổng hợp số liệu, viết báo cáo ngắn và theo dõi đầu việc.
Cẩn thận, trung thực, có khả năng quan sát hiện trường, giao tiếp rõ ràng và sẵn sàng làm việc trực tiếp tại xưởng.
Chủ động học hỏi, có tư duy cải tiến và theo đuổi lâu dài lĩnh vực sản xuất thực phẩm.
Quyền lợi
Quyền lợi và phát triển
Được đào tạo chuyên môn QA/QC, ISO 22000 và sản xuất chocolate.
Nếu mong muốn phát triển lên vai trò quản lý, được đào tạo và từng bước tham gia hướng dẫn, phân công, giám sát tuân thủ, phản hồi, ghi nhận kết quả và hỗ trợ đánh giá hiệu quả làm việc của nhân sự tại xưởng.
Ăn trưa tại căng tin theo định mức của công ty; được cấp đồng phục và trang bị bảo hộ lao động.
Tham gia BHXH, BHYT, BHTN và các chế độ khác theo quy định khi ký hợp đồng chính thức.
Quà các ngày lễ và vào dịp sinh nhật bản thân và sinh nhật Công ty.
Thưởng tháng lương thứ 13 và thưởng Tết theo kết quả kinh doanh và chính sách của công ty.
Khám sức khỏe tổng thể cùng Công ty 1 lần/năm.
Thông tin khác
Thời gian làm việc:
Từ Thứ 2 đến Thứ 7 ([protected info], Nghỉ trưa 12:00 - 13:00, mùa thấp điểm có nghỉ xen kẽ thứ 7 và có thêm ngày nghỉ )
Thông tin chung
Nơi làm việc
- Lô B2-1-8b, KCN Nam Thăng Long, phường Thượng Cát, Hanoi
- (Trước sáp nhập: Bắc Từ Liêm, Hà Nội | Sau sáp nhập: Thượng Cát, Hà Nội)
- 1. Lô B2-1-8b, KCN Nam Thăng Long, phường Thượng Cát, Hanoi, Vietnam
- (Trước sáp nhập: Bắc Từ Liêm, Hà Nội | Sau sáp nhập: Thượng Cát, Hà Nội)