Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới
Mô tả công việc
- Phát triển, cải tiến về mặt công thức, quy trình cho các các sản phẩm chính: syrup trái cây, mứt trái cây...
- Có kinh nghiệm về quy trình sản xuất sản phẩm liên quan đến trái cây tươi tại nhà máy
- Đánh giá và đề xuất các nguyên liệu trái cây thô thay thế cho mục đích sản xuất và lưu trữ
- Tiến hành đánh giá GMP/HACCP và đề xuất các nhà cung cấp được chấp nhận để công nhận
- Chịu trách nhiệm tìm nguồn cung ứng nguyên vật liệu với Phòng mua hàng
- Xử lý tài liệu về Thông số kỹ thuật của Nguyên liệu thô, bao gồm cả việc cập nhật
- Tham gia đánh giá/nghiên cứu sản xuất thực phẩm và quy trình sản xuất tại nhà máy
- Là thành viên của nhóm đánh giá cảm quan, kỹ năng cảm quan tốt
- Tổng hợp dữ liệu, kết quả thí nghiệm thử nghiệm và báo cáo lên trưởng phòng R&D
- Đưa ra những ý tưởng khả thi về sản phẩm mới: ví dụ những loại sản phẩm mới sáng tạo hoặc những hương vị sản phẩm mới và tiến hành thực hiện các thí nghiệm thử nghiệm để hiện thực hóa những ý tưởng sản phẩm mới
Yêu cầu
- Giới tính : Nam
- Bằng cử nhân và/hoặc kỹ sư công nghệ thực phẩm
- Yêu cầu ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí R&D
- Có kiến thức về ngành chế biến trái cây
- Cẩn thận trong công việc
- Có kỹ năng làm việc theo nhóm, có kỹ năng giao tiếp tốt
- Có kiến thức về nguyên liệu / phụ gia thực phẩm (như màu thực phẩm, hương liệu thực phẩm...)
- Biết sử dụng vi tính văn phòng
Quyền lợi
- Mức lương : 12 triệu vnđ
- Lộ trình thăng tiến cụ thể
-Mức lương cạnh tranh, lương tháng 13, tăng lương 1 lần/năm
- Tham gia đầy đủ chế độ bảo hiểm theo Luật; bảo hiểm 24/24; bảo hiểm sức khỏe
- 12 ngày nghỉ phép năm
Địa điểm làm việc
- Hồ Chí Minh: Quận 6
Thời gian làm việc
Giờ hành chính từ T2-T6
T7 làm việc nửa buổi hoặc OT khi cần