Nhân viên R&D (Ngành Kem)

Mô tả Công việc
- Pha chế mẫu mới theo yêu cầu từ cấp trên.
- Nghiên cứu thử nghiệm, cải tiến quy trình cho các sản phẩm cũ nhằm tối ưu hiệu quả và tiết kiệm chi phí.
- Xây dựng, chuyển giao quy trình chế biến từ quy mô phòng thí nghiệm ra sản xuất đại trà.
- Thử nghiệm nguyên liệu phù hợp cho từng sản phẩm.
- Xây dựng COA/Spec và Nutrition Fact cho các sản phẩm.
- Tìm hiểu các quy định về thực phẩm đối với các thị trường nước ngoài.
- Ghi chép và lưu các hồ sơ của phòng.
- Tham gia các hoạt động phòng RD.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác do cấp trên phân công, chỉ đạo.