Mô tả công việc
Số lượng: 02 người
Thu nhập: 7 - 9 triệu VND / tháng
Địa điểm làm việc: [Điền địa chỉ cửa hàng]
Thời gian làm việc: Làm việc theo ca (Ca 1: [protected info] | Ca 2: 12:30 - 20:30)
Mô tả công việc:
Kiểm tra đầu vào (KS1): Tiếp nhận bill từ Sales, đối chiếu nhanh 6 điểm thông tin đơn hàng đảm bảo không có sai sót trước khi chuẩn bị.
Chuẩn bị hàng & Phối hợp Bếp: Lập Pick list soạn hàng; tổng hợp và gửi yêu cầu sản xuất (làm mới hoặc hấp lại hàng) sang cho bộ phận Bếp thông qua sổ YC-SX.
Soạn hàng FEFO: Lấy hàng trong tủ trưng bày/quầy sẵn bán (V3) theo nguyên tắc FEFO (hàng có giờ sản xuất trước bán trước) dựa trên hệ thống tem nhãn của Bếp.
Đóng gói sản phẩm: Đóng gói sản phẩm khít, gọn gàng, đẹp mắt; dán tem gói (tem trắng cho hàng mới, tem vàng "Đã hấp lại" cho hàng đã hấp).
Kiểm soát chất lượng đầu ra (KS2): Thực hiện kiểm tra 7 điểm (Đúng mã đơn/khách, Đúng món/quy cách, Ngoại quan sạch sẽ không dị vật, Đủ tem nhãn, Hộp túi gọn gàng, Đủ nước chấm/phụ kiện, Đạt yêu cầu ghi chú đặc biệt) trước khi bàn giao sang bộ phận Sales.
Quản lý kho quầy: Phân loại và kiểm đếm lượng tồn kho tại quầy cuối ca theo 4 nhóm chất lượng (A/B/C/D) để bàn giao cho ca sau và ghi Sổ Soạn đơn giấy.
Yêu cầu công việc:
Chăm chỉ, ngăn nắp, có sức khỏe tốt và chịu được áp lực cao trong khung giờ cao điểm (sáng/trưa/chiều).
Có tính cẩn thận cực kỳ cao, đảm bảo 100% đơn hàng đi qua kiểm soát chất lượng đầu ra.
Kỹ năng làm việc nhóm tốt để phối hợp nhịp nhàng giữa Sales và Bếp.