Mô tả Công việc
- Thực hiện vệ sinh, lau dọn khu vực khách, sảnh, hành lang, nhà vệ sinh và các khu vực được phân công theo tiêu chuẩn.
- Lau chùi, vệ sinh bàn ghế, dụng cụ và các trang thiết bị tại nhà hàng đảm bảo luôn sạch sẽ.
- Thu gom, phân loại và xử lý rác đúng quy định, giữ khu vực tập kết rác gọn gàng.
- Chuẩn bị, bổ sung các vật dụng vệ sinh cần thiết
phục vụ hoạt động vận hành của nhà hàng.
- Hỗ trợ sắp xếp, vệ sinh khu vực trước, trong và sau giờ phục vụ để đón khách.
- Kịp thời xử lý vệ sinh khi có sự cố thức ăn, nước uống đổ hoặc các tình huống phát sinh.
- Phối hợp chặt chẽ với bộ phận Bếp và Phục vụ để duy trì không gian nhà hàng ngăn nắp, chuyên nghiệp.
- Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động tại nhà hàng.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công trực tiếp của
Quản lý nhà hàng.