- Lên kế hoạch và quản lý việc thu mua nguyên vật liệu, sản phẩm cho nhà hàng.
- Khảo sát, tìm kiếm và đàm phán với nhà cung cấp để lựa chọn phương án tối ưu, đảm bảo chất lượng cho nhà hàng.
- Quản lý đơn hàng, theo dõi
giao nhận và duy trì các hợp đồng mua hàng.
- Đảm bảo nguyên vật liệu luôn sẵn sàng, kịp thời cho bếp.
- Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên, ưu tiên các chuyên ngành liên quan đến Quản trị kinh doanh, Kinh tế, Kế Toán hoặc các ngành có liên quan.
- Đã có kinh nghiệm làm Thu mua (Ưu tiên ngành F&B/Nhà hàng).
- Thành thạo máy vi tính, đặc biệt là Excel.
- Cần mẫn, trung thực và có trách nhiệm cao.