1. Điều phối & Giám sát vận hành (50%):
Triển khai quy trình vận hành đơn hàng giữa Khách hàng và Đối tác (bếp, nhà hàng, catering).
Giám sát thực tế đối tác về giờ giấc, tác phong, chất lượng món ăn và vận chuyển.
Sắp xếp lịch làm việc và tổng hợp số liệu lương cho nhân sự vận hành.
Quản lý, phân bổ dụng cụ
phục vụ đơn hàng.
2. Làm việc với Đối tác & Hệ thống (30%)
Thống nhất menu, định lượng với đối tác theo chu kỳ tuần; hỗ trợ lên thực đơn trên hệ thống.
Thu thập, lưu trữ dữ liệu đơn hàng (số liệu, hình ảnh...).
3.
Chăm sóc Khách hàng & Báo cáo (20%)
Theo dõi độ hài lòng, tiếp nhận và giải quyết khiếu nại của khách hàng.
Tham gia họp điều độ, báo cáo tiến độ công việc 2 ngày/tuần với Leader và các phòng ban liên quan.
Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của Quản lý trực tiếp.
Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm ở vị trí Trưởng ca/Giám sát về dịch vụ ăn uống, khách sạn, nhà hàng/cafe hoặc kinh nghiệm ở các vị trí khác tương đương;
Ưu tiên có kinh nghiệm trong ngành F&B hoặc bán lẻ;
Kỹ năng quản lý đội nhóm và xử lý tình huống tốt;
Nhanh nhẹn, sắp xếp công việc hợp lý.