Vận hành & Kiểm soát (Hàng ngày/Hàng tuần): Trực tiếp vận hành các thiết bị phối trộn, kiểm soát chặt chẽ các thông số kỹ thuật, ghi chép hồ sơ sản xuất, phối hợp lấy mẫu QC và phát hiện/báo cáo kịp thời các bất thường.
Chuẩn bị (Mỗi ca): Thực hiện công tác bàn giao, vệ sinh CIP hệ thống, chuẩn bị nguyên liệu, công thức và hồ sơ cần thiết trước khi bắt đầu sản xuất.
Vệ sinh & Báo cáo: Thực hiện vệ sinh thiết bị (5S) sau khi sản xuất, tổng hợp báo cáo sản xuất, và hỗ trợ bảo dưỡng định kỳ.
Nhiệm vụ khác: Tham gia đào tạo ATLĐ, ATVSTP, cập nhật tài liệu kỹ thuật, đề xuất cải tiến và hướng dẫn nhân viên mới.
Trình độ: Từ THPT (có kinh nghiệm 6 tháng- 1 năm).
Chấp nhận sinh viên mới Tốt nghiệp Trung cấp trở lên các chuyên ngành
Công nghệ thực phẩm, Cơ khí, Tự động hóa, Kỹ thuật .....hoặc các ngành liên quan.
Kiến thức: Có kiến thức cơ bản về nguyên lý hoạt động, quy trình vận hành của máy móc và dây chuyền thiết bị sản xuất.
Ưu tiên từng làm trong: Nhà máy thực phẩm, chế biến
Phản ứng nhanh khi có sự cố
Kỷ luật, tuân thủ quy trình
Có thể làm ngoài giờ khi có sự cố; Sức khỏe tốt; Tinh thần trách nhiệm cao