Nhân Viên Waiter/Waitress

Chào đón khách theo quy trình
Gợi ý và tư vấn cho khách hàng về các sản phẩm & chương trình khuyến mãi đang triển khai.
- Tiếp nhận yêu cầu gọi món và chuyển cho nhân viên thu ngân key món lên hệ thống. In và chuyển Phiếu yêu cầu cho quầy bar, bếp
- Tiếp nhận yêu cầu của khách và key trực tiếp món yêu cầu lên hệ thống POS và in trực tiếp hóa đơn giao khách cùng món yêu cầu (Đối với đặc thù các quầy Snack ăn vặt, Quầy Café)"
Chuyển in phiếu captain order cho các bộ phận bếp, quầy bar,... thực hiện
Setup bàn ăn cho khách
"Thực hiện món theo yêu cầu:
- Thực hiện việc chuẩn bị món uống theo yêu cầu khách hàng (hàng nước lon), hoặc pha chế món theo định lượng, thành phần recipes đã được qui đinh và đào tạo (Đối với các NVPV được phân trực quầy Bar)
- Tiến hành chế biến món theo yêu cầu khách (Đối với NVPV của quầy ăn vặt _Happy Snack)"
Tiếp nhận món yêu cầu từ bếp hoặc quầy bar, kiểm tra đúng món yêu cầu, đúng số lượng yêu cầu, đúng tiêu chuẩn hình ảnh trình bày, màu sắc cầu (Có hình ảnh mẫu đối chiếu tại khu vực tiếp nhận món)
Phục vụ món ăn theo order của khách hàng theo tiêu chuẩn quy định
Tiếp nhận yêu cầu thanh toán của khách và chuyển bộ phận thu ngân
Tiếp nhận phiếu xác nhận món và bill giao cho khách hàng
Thực hiện thanh toán cho khách hàng theo quy trình
Thu thập ý kiến đánh giá của khách hàng sau khi hoàn tất thanh toán
Thu dọn bàn ăn và setup bài trí lại
Tuân thủ và thực hiện theo quy định về an toàn PCCC và an toàn lao động
Báo cáo các công việc trong phạm vi trách nhiệm định kỳ hoặc đột xuất
Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của Quản lý
Phối hợp với các bộ phận liên quan khi có sự cố phát sinh