Pastry Chef cum Central Kitchen
Công ty TNHH L'usine
Địa điểm làm việc: Hồ Chí Minh
Hết hạn: 15/10/2024
- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới
Mô tả công việc
Key Responsibilities:
• Develop and execute innovative pastry and bakery menus aligned with the brand's offerings.
• Oversee pastry, bakery, and food production for multiple cafes/restaurants, ensuring quality and consistency.
• Manage and mentor the pastry and bakery teams, fostering creativity and efficiency.
• Ensure food safety and hygiene standards are met across all kitchen operations.
• Collaborate with the central kitchen team to optimize food production processes.
• Control costs and minimize waste to ensure profitability while maintaining quality.
• Develop and execute innovative pastry and bakery menus aligned with the brand's offerings.
• Oversee pastry, bakery, and food production for multiple cafes/restaurants, ensuring quality and consistency.
• Manage and mentor the pastry and bakery teams, fostering creativity and efficiency.
• Ensure food safety and hygiene standards are met across all kitchen operations.
• Collaborate with the central kitchen team to optimize food production processes.
• Control costs and minimize waste to ensure profitability while maintaining quality.
Yêu cầu
Requirements:
• Extensive experience in pastry, bakery, and kitchen management.
• Strong creative skills in menu development and presentation.
• Leadership experience in a central kitchen environment, managing diverse teams.
• Excellent organizational skills and attention to detail.
Flexible working time
• Extensive experience in pastry, bakery, and kitchen management.
• Strong creative skills in menu development and presentation.
• Leadership experience in a central kitchen environment, managing diverse teams.
• Excellent organizational skills and attention to detail.
Flexible working time
Quyền lợi
Parking and meal allowance
Annual leave
Tips and service charge
Professional working environment
Annual leave
Tips and service charge
Professional working environment
Thông tin khác
Số lượng
1
Nơi làm việc
Quận 1 - TP HCM, Quận Thủ Đức - TP HCM
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Khác
Ngành nghề
Quản lý, điều hành
Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát
Cập nhật
17/[protected info]
1
Nơi làm việc
Quận 1 - TP HCM, Quận Thủ Đức - TP HCM
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Khác
Ngành nghề
Quản lý, điều hành
Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát
Cập nhật
17/[protected info]
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 15/10/2024
- Thu nhập: Thỏa thuận
Giới thiệu công ty
Xem trang công ty
L'Usine are unique lifestyle stores comprising retail spaces, cafés and galleries. Founded in 2009 as the first of its kind in Vietnam, L'Usine showcases brands that combine craftsmanship and creativity. L'Usine focuses on lifestyle with fresh brands and styles offering unique and quality fashion...
Quy mô công ty
Từ 101 - 500 nhân viên
Việc làm tương tự
Công ty TNHH MM Mega Markert - CN An Phú
10 - 12 triệu VNĐ
21/01/2025
Hồ Chí Minh
Công Ty Cổ Phần Thương Mại Dịch Vụ Jm Quốc Tế
15 - 20 triệu VNĐ
13/02/2025
Hồ Chí Minh
COOKS PLANET COMPANY LIMITED
10.000.000 đ - 18.000.000 đ/tháng
17/02/2025
Hồ Chí Minh
Bếp Ăn Aeon
13.000.000 đ - 13.010.000 đ/tháng
24/01/2025
Hồ Chí Minh
Quán cơm gà quay A Chánh
5.000.000 đ - 10.000.000 đ ( khoán)
27/01/2025
Hồ Chí Minh
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.