Pastry Chef cum Central KitchenCông ty TNHH L'usine
Nơi làm việc: Hồ Chí Minh
Ngành nghề: Thực phẩm - Đồ uống, Quản lý điều hành, Khách sạn - Nhà hàng, Nấu ăn
Lương: Thỏa thuận
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 17/09/2024
Hạn nộp: 15/10/2024
Mô tả công việc
Key Responsibilities:
• Develop and execute innovative pastry and bakery menus aligned with the brand's offerings.
• Oversee pastry, bakery, and food production for multiple cafes/restaurants, ensuring quality and consistency.
• Manage and mentor the pastry and bakery teams, fostering creativity and efficiency.
• Ensure food safety and hygiene standards are met across all kitchen operations.
• Collaborate with the central kitchen team to optimize food production processes.
• Control costs and minimize waste to ensure profitability while maintaining quality.
• Develop and execute innovative pastry and bakery menus aligned with the brand's offerings.
• Oversee pastry, bakery, and food production for multiple cafes/restaurants, ensuring quality and consistency.
• Manage and mentor the pastry and bakery teams, fostering creativity and efficiency.
• Ensure food safety and hygiene standards are met across all kitchen operations.
• Collaborate with the central kitchen team to optimize food production processes.
• Control costs and minimize waste to ensure profitability while maintaining quality.
Yêu cầu công việc
Requirements:
• Extensive experience in pastry, bakery, and kitchen management.
• Strong creative skills in menu development and presentation.
• Leadership experience in a central kitchen environment, managing diverse teams.
• Excellent organizational skills and attention to detail.
Flexible working time
• Extensive experience in pastry, bakery, and kitchen management.
• Strong creative skills in menu development and presentation.
• Leadership experience in a central kitchen environment, managing diverse teams.
• Excellent organizational skills and attention to detail.
Flexible working time
Quyền lợi được hưởng
Parking and meal allowance
Annual leave
Tips and service charge
Professional working environment
Annual leave
Tips and service charge
Professional working environment
Thông tin khác
Số lượng
1
Nơi làm việc
Quận 1 - TP HCM, Quận Thủ Đức - TP HCM
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Khác
Ngành nghề
Quản lý, điều hành
Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát
Cập nhật
17/[protected info]
1
Nơi làm việc
Quận 1 - TP HCM, Quận Thủ Đức - TP HCM
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Khác
Ngành nghề
Quản lý, điều hành
Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát
Cập nhật
17/[protected info]
Giới thiệu công ty
Việc làm tương tự
Bếp Trưởng Bếp Bánh
Trung Tâm hội nghị và Tiệc cưới Thiskyhall Sala
40 - 50 triệu VNĐ
Hồ Chí Minh
22/09/2024
[HCM][HN] BẾP TRƯỞNG BẾP BÁNH - PASTRY CHEF
Capella-d1
30 Tr - 50 Tr VND
Hà Nội, Hồ Chí Minh
30/09/2024
Đầu Bếp Bbq 2
Trung Tâm hội nghị và Tiệc cưới Thiskyhall Sala
12 - 20 triệu VNĐ
Hồ Chí Minh
22/09/2024
Tuyển Đầu Bếp
Công ty TNHH TM - DV Minh Nam
10.000.000 đ - 15.000.000 đ/tháng
Hồ Chí Minh
28/10/2024
Vị trí Pastry Chef cum Central Kitchen do công ty Công ty TNHH L'usine tuyển dụng tại Hồ Chí Minh, Joboko tự động tổng hợp mức lương Thỏa thuận, tìm thêm việc làm về Pastry Chef cum Central Kitchen hoặc công ty Công ty TNHH L'usine ở các link phía trên
Giới thiệu công ty