- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Mức lương: Thỏa thuận
Loại hình: Toàn thời gian
Chức vụ: Quản lý
Kinh nghiệm: 2 năm
Mô tả công việc
- Is in charge of all dessert menus and reports directly to the Head Pastry Chef.
(Menus inclusive of Pastry boutique, a refined lounge, events and weddings, luxury cakes, a la carte restaurants, room amenities, catering, a creative new menu of chocolates , luxury brand events and business partnerships.)
- Accountable for overall success of the daily kitchen operations.
- Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions.
- Works to continually improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget.
- Supervises all kitchen areas to ensure a consistent, high quality product is produced.
- Responsible for guiding, training and developing the next generation of talent.
- Essential Functions:
Planning and execution of the dessert and baked goods menu.
Development of new designs and recipes.
Creation of signature desserts.
Ordering of supplies and equipment.
Training and mentoring colleagues to ensure growth and future succession, leading by example.
Coordination with the Executive Chef on complementary flavors.
Leading the latest trends in culinary arts.
Artistically creating showpieces or centerpieces.
Experimentation with new flavors.
Assigning priorities to guest requests.
(Menus inclusive of Pastry boutique, a refined lounge, events and weddings, luxury cakes, a la carte restaurants, room amenities, catering, a creative new menu of chocolates , luxury brand events and business partnerships.)
- Accountable for overall success of the daily kitchen operations.
- Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions.
- Works to continually improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget.
- Supervises all kitchen areas to ensure a consistent, high quality product is produced.
- Responsible for guiding, training and developing the next generation of talent.
- Essential Functions:
Planning and execution of the dessert and baked goods menu.
Development of new designs and recipes.
Creation of signature desserts.
Ordering of supplies and equipment.
Training and mentoring colleagues to ensure growth and future succession, leading by example.
Coordination with the Executive Chef on complementary flavors.
Leading the latest trends in culinary arts.
Artistically creating showpieces or centerpieces.
Experimentation with new flavors.
Assigning priorities to guest requests.
Yêu cầu công việc
• Good in English language.
• Strong leadership and organizational skills.
• Dynamic, innovative and self-motivated.
• Hard working, able to work under immense pressure and in a very fast paced working environment.
• Able to enroll and complete projects on his/her own.
• Good health, mature and pleasant personality and very neat appearance.
• At least 2 years experience as the relevant position at 5 star international hotel.
• Strong leadership and organizational skills.
• Dynamic, innovative and self-motivated.
• Hard working, able to work under immense pressure and in a very fast paced working environment.
• Able to enroll and complete projects on his/her own.
• Good health, mature and pleasant personality and very neat appearance.
• At least 2 years experience as the relevant position at 5 star international hotel.
Quyền lợi được hưởng
- 100% lương trong thời gian thử việc.
- 45 giờ làm việc trong tuần, 02 ngày nghỉ ca hàng tuần.
- 100% phí phục vụ.
- 02 bữa ăn ca trong 01 ngày làm việc.
- Được hưởng những quyền lợi dành riêng cho nhân viên của tập đoàn Banyan Group như: Gói ưu đãi nghỉ dưỡng hàng năm tại các khách sạn của tập đoàn trên toàn thế giới; Ưu đãi sử dụng dịch vụ ăn uống; Đi công tác nước ngoài;...
- Được thường xuyên tham gia các khóa đào tạo của tập đoàn.
- Cơ hội thăng tiến và luân chuyển giữa các bộ phận trong khách sạn hoặc trong các khách sạn do tập đoàn Banyan Group vận hành.
- Tham gia BHXH, BHYT, BHTN Việt Nam ngay sau khi hoàn thành thử việc.
- Gói Bảo hiểm sức khỏe bổ sung cho nhân viên trong thời gian làm việc tại khách sạn.
- Phụ cấp tiền nhà theo chính sách của khách sạn.
- Thưởng hàng năm theo chính sách của khách sạn.
- Hỗ trợ phương tiện di chuyển khi đi làm hàng ngày.
- Trang bị đồng phục theo quy định của khách sạn.
- 100% salary in probation time.
- 45 working hours per week, 02 days-off per week.
- 100% service charge.
- 02 duty meals per working day.
- Be entitled benefits for associates of Banyan Group as: BTHR Complimentary Accommodation each year at BG's hotels all over the world; Discount on F&B service; Overseas Business Trip; etc.
- Attend frequently training courses of the group.
- Promotion and transfer/taskforce opportunities in the hotel or between sister hotels operated by Banyan Group.
- Attend Vietnamese Social Insurance, Medical Insurance, Unemployment Insurance as soon as completing probation.
- Additional Associate Health Insurance during the time working at the hotel.
- Housing allowance as the hotel's policy.
- Annual Bonus as per the hotel's policy.
- Daily Shuttle bus is provided to work.
- Uniform is provided as the hotel's policy.
- 45 giờ làm việc trong tuần, 02 ngày nghỉ ca hàng tuần.
- 100% phí phục vụ.
- 02 bữa ăn ca trong 01 ngày làm việc.
- Được hưởng những quyền lợi dành riêng cho nhân viên của tập đoàn Banyan Group như: Gói ưu đãi nghỉ dưỡng hàng năm tại các khách sạn của tập đoàn trên toàn thế giới; Ưu đãi sử dụng dịch vụ ăn uống; Đi công tác nước ngoài;...
- Được thường xuyên tham gia các khóa đào tạo của tập đoàn.
- Cơ hội thăng tiến và luân chuyển giữa các bộ phận trong khách sạn hoặc trong các khách sạn do tập đoàn Banyan Group vận hành.
- Tham gia BHXH, BHYT, BHTN Việt Nam ngay sau khi hoàn thành thử việc.
- Gói Bảo hiểm sức khỏe bổ sung cho nhân viên trong thời gian làm việc tại khách sạn.
- Phụ cấp tiền nhà theo chính sách của khách sạn.
- Thưởng hàng năm theo chính sách của khách sạn.
- Hỗ trợ phương tiện di chuyển khi đi làm hàng ngày.
- Trang bị đồng phục theo quy định của khách sạn.
- 100% salary in probation time.
- 45 working hours per week, 02 days-off per week.
- 100% service charge.
- 02 duty meals per working day.
- Be entitled benefits for associates of Banyan Group as: BTHR Complimentary Accommodation each year at BG's hotels all over the world; Discount on F&B service; Overseas Business Trip; etc.
- Attend frequently training courses of the group.
- Promotion and transfer/taskforce opportunities in the hotel or between sister hotels operated by Banyan Group.
- Attend Vietnamese Social Insurance, Medical Insurance, Unemployment Insurance as soon as completing probation.
- Additional Associate Health Insurance during the time working at the hotel.
- Housing allowance as the hotel's policy.
- Annual Bonus as per the hotel's policy.
- Daily Shuttle bus is provided to work.
- Uniform is provided as the hotel's policy.
Thông tin khác
Số lượng
1
Nơi làm việc
Huyện Xuyên Mộc - Bà Rịa - Vũng Tàu
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Resort/ Khu Du lịch
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát
Cập nhật
26/[protected info]
1
Nơi làm việc
Huyện Xuyên Mộc - Bà Rịa - Vũng Tàu
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Resort/ Khu Du lịch
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát
Cập nhật
26/[protected info]
Nộp hồ sơ liên hệ
Ms. Xuân - Giám đốc Nhân sự
Angsana & Dhawa Ho Tram
Giới thiệu công ty
Xem trang công ty
Dự án Angsana & Dhawa Hồ Tràm với 52 villa và 162 phòng khách sạn tiêu chuẩn 5 sao quốc tế được vận hành bởi Tập đoàn Banyan Tree của Singapore. Nằm trên cung đường ven biển của Hồ Tràm - thủ phủ du lịch của Bà Rịa-Vũng Tàu, Angsana & Dhawa Hồ Tràm là một trong những địa điểm lý tưởng để du khách ng Xem thêm...
Quy mô công ty
Từ 26 - 100 nhân viên
Việc làm tương tự
Chi nhánh công ty cổ phần phát triển Nam Phi Long tại Vũng Tàu - The Cap Hotel
5 - 7 triệu
11/07/2024
Bà Rịa - Vũng Tàu
Công ty Cổ phần Tập đoàn Nova Service
Thỏa thuận
15/07/2024
Bà Rịa - Vũng Tàu
CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ CÔNG VIÊN GIẢI TRÍ NOVADREAMS
Thỏa thuận
21/07/2024
Bà Rịa - Vũng Tàu
Nhà hàng, quán ăn gia đình
10.000.000 - 18.000.000 đ/tháng
12/07/2024
Bà Rịa - Vũng Tàu
Công Ty Cổ Phần Phát Triển Nam Phi Long - The Cap Hotel
Thỏa thuận
12/07/2024
Bà Rịa - Vũng Tàu
Công Ty Cổ Phần Phát Triển Nam Phi Long - The Cap Hotel
Thỏa thuận
12/07/2024
Bà Rịa - Vũng Tàu
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN HOA SEN
thỏa thuận
18/07/2024
Hồ Chí Minh, Bà Rịa - Vũng Tàu, Bình Dương, Nghệ An
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.