Phó Tổng Quản Lý Nhà Hàng

Cùng với Tổng Quản Lý kiểm soát hoạt động kinh doanh của nhà hàng, đảm bảo đạt được mục tiêu doanh thu và lợi nhuận.
Hỗ trợ Tổng Quản lý tuyển dụng, đào tạo, giám sát và đánh giá hiệu quả công việc nhân viên.
Quản lý nguyên vật liệu, hàng tồn kho, đảm bảo chất lượng và số lượng hàng hóa đáp ứng nhu cầu kinh doanh.
Kiểm soát chi phí hoạt động của nhà hàng, tối ưu hóa hiệu quả sử dụng nguồn lực.
Phát triển các chương trình khuyến mãi, marketing để thu hút khách hàng và tăng doanh thu.
Duy trì mối quan hệ tốt với khách hàng, giải quyết các khiếu nại và phản hồi của khách hàng.
Đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm và các quy định pháp luật khác.
Báo cáo kết quả kinh doanh định kỳ cho cấp trên.
Phối hợp với các bộ phận khác trong công ty để đảm bảo hoạt động kinh doanh diễn ra suôn sẻ.