Mô tả Công việc
Sơ chế nguyên liệu: rau củ, thịt cá, topping, bán thành phẩm...
Chuẩn bị nguyên liệu theo
kế hoạch sản xuất hàng ngày.
Hỗ trợ Bếp chính nấu và chế biến theo công thức có sẵn.
Kiểm tra, bảo quản nguyên liệu đúng quy định.
Vệ sinh khu vực, dụng cụ và thiết bị bếp.
Tuân thủ quy định về VSATTP và nội quy Bếp Trung tâm.
Thực hiện các công việc khác theo phân công của
Bếp trưởng/
Bếp chính.